[食記] 台北板橋市上牛鐵板燒@ Attis 的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月25日—首先,我得先說一下我現在心情有點亢奮,因為吃完今天的鐵板燒,感覺都快飛上天了!今天小弟來到的是位於板橋的「上牛鐵板燒」,託俺家閃光的福, ...
首先,我得先說一下我現在心情有點亢奮,因為吃完今天的鐵板燒,感覺都快飛上天了!
今天小弟來到的是位於板橋的「上牛鐵板燒」,託俺家閃光的福,招待了小弟及兩位好友;其實來上牛已經不是第一次造訪,但是那時候還沒有相機,也還沒有開創這個部落格,想到真是有點可惜阿!
話不多說,立刻來介紹這家不得了的鐵板燒!
由一樓入口進入後,迎接你的是一條紅步道,上了樓梯之後抬頭一望便會看到這盞吊燈與牆飾,給人一種復古的感覺。
一上到二樓會看到景象,不過這是由裡面往外面拍,上一張的吊燈就是在畫面的右手邊,中央是火鍋用餐的地方。
擺設整齊的餐具
餐前麵包
這是核桃口味,個人和閃光非常喜愛他的麵包,每次都還要外帶一些回家,稍微烤一下就香噴噴了,當早餐或點心都非常適合
海鮮清湯
裡頭的魚片和蟹肉吃起來非常香甜,湯就更不用說了,十分甘甜,真的有大海的味道!拍完照立刻品嚐,一下子就喝光光了
南瓜湯
燉煮的很功夫,是天然、濃郁的香氣,細緻的口感,雖然是湯,卻又好像可以吃到南瓜一樣
準備上第一道菜時廚師會在盤子上準備的蜂蜜芥末醬,真的很感謝廚師大哥特地幫我勾繪出這個圖案,一直到最後我都捨不得沾,真的太美了,各位看倌看出來是什麼了嗎?
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