【台南美食】黃昏市場內的人氣春捲店，來一卷讓你魂牽夢縈的 ... | 台灣美食網

2021年3月30日—春捲(肉絲or香菇)$40.在網路上就有看到吃過的人評價，貓叫春的春捲皮薄，吃起來口感舒服沒有 ...

每到四月清明節就是要應景吃春捲！這次熱血來分享這間位於台南東區崇義黃昏市場內的「貓叫春春捲」[1]，這間店每到這時節生意總是特別好，但其實平常生意也不差，用料實在價格也不貴，春捲皮更是皮薄餡料多，有肉絲、香菇口味甚至也賣素春捲，一捲40元清爽又好吃，是許多在地人愛的東區市場隱藏版美食，想買春捲或春捲皮也可事前預訂免排隊，今年(2021)清明連續假期只賣到4/2喔，近期想吃要趁早~

台南崇義黃昏市場位於崇德路上，鄰近熱鬧的崇德市場，裡面也隱藏了許多小吃例如像慶雲燒餅專賣[2]、旗魚黑輪甜不辣攤[3]以及這家崇德市場古早味春捲[4](3-4月販售春捲)也都是在地人很推薦的美食小吃，白天想吃春捲也可以去崇德市場買喔~

崇義黃昏市場，下午這裡超熱鬧，聚集許多攤販，小吃美食完全不輸崇德市場，下午肚子餓來這裡尋寶一定可以找到心目中的美食啦~這次推薦的這家「貓叫春春捲」位於崇義市場內，一旁為水果攤，地點靠近馬路邊~攤位很好辨識。

下午2點半開始販售，約莫3點就會漸漸湧入人潮，來買的人通常清一色為在地人，而非觀光客，現場可看到店家正在製作春捲皮的畫面，看著相當療癒，平日也有販售生意也很好，但只要到清明節前，生意就會更好，由於是手工現做現包，遇到人多又想購買，記得要耐心等候喔~

攤位內的阿姨邊忙著招呼客人邊包邊製作著春捲，手完全沒有停下來過~即便忙碌，但阿姨們很親切喔!來看看檯面上的春捲餡料，基本上有分為肉絲、香菇、素食三種口味，價格為40元~料理台內則放置著炒好的高麗菜、酸菜、皇帝豆、豆干、雞蛋絲、肉絲及香菇等料，想吃什麼叫到你時直接點餐即可~

也許是因為人手不足，這裡的收費方式也很可愛，採自己付錢自己找錢的方式，完全相信你的誠...