【台北最好吃的烤鴨精選懶人包】 | 台灣美食網
2018年11月26日—在台北想吃到最好吃的烤鴨嗎?絕對不能錯過鄉民食堂推薦的這幾家超人氣必吃的美味烤鴨餐廳!(本篇於2020/07/09更新)·宋廚菜館·北平萬珍樓美食餐廳 ...
在台北想吃到最好吃的烤鴨嗎? 絕對不能錯過鄉民食堂推薦的這幾家超人氣必吃的美味烤鴨餐廳! (本篇於2020/07/09更新)說到台灣人愛吃的肉類中,鴨肉大概是僅次於常見的牛豬魚雞外的選擇了。而要吃鴨肉,當然不得不提最經典最美味,接受度也最高的吃法-烤鴨!台灣坊間烤鴨店、燒臘店林立,甚至在路上也不時會看見小發財車在賣平價烤鴨,但若常吃的人就知道,美味度與料理的變化性和較知名的烤鴨餐廳相比真的遜色不少。平常要過過烤鴨癮,或許到隨處可見的烤鴨店就能滿足,但這些平價的烤鴨店若要真的談得上美味好吃,恐怕許多人不會同意。
那麼在美食林立的台北,若想吃到好吃的烤鴨,除了一般路邊會見到的平價店面外,還有哪些更好、更美味、更經典的選擇呢?鄉民食堂在這裡推薦10間超人氣的好吃烤鴨餐廳,讓不知道要到哪吃美味烤鴨、或是喜好烤鴨的你,在台北也能吃到皮金黃酥脆、肉質軟嫩的好吃烤鴨。
然後,烤鴨其實也可大致分為兩類:源於廣式燒臘的廣式片皮鴨與中國北方的北京烤鴨,在台灣則多數為廣式片皮鴨,因此以下將列6間以廣式片皮鴨為主與4間以北京烤鴨為主的餐廳。
P.s.但要吃這些經典的烤鴨,千萬別忘了提早訂位!別忘了提早訂位!別忘了提早訂位!因為很重要所以說三次!很多餐廳沒有兩三個月前就先預訂是根本訂不到的,如果沒有事先預訂,那到現場要吃到烤鴨的可能性就非常小了,真心不騙。
台北最好吃的烤鴨精選總表-
宋廚菜館 北平萬珍樓美食餐廳 北平陶然亭 天廚菜館 龍都酒樓 寒舍艾美-寒舍食譜 君品酒店-頤宮中餐廳 華泰王子大飯店-九華樓 喜來登大飯店-辰園 萬豪酒店-宴客樓 ※※北京烤鴨※※ 許多人必吃推薦的北京烤鴨第一首選!由老闆親自片鴨的台北最經典北京...台北烤鴨餐廳食記15家。星級烤鴨外帶限時優惠 | 台灣美食網
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