修但幾咧!直擊攤販倒回剩湯民眾:那天都吃不下飯 | 台灣美食網
2021年1月24日—高雄凱旋跳蚤市場內,一間開了30多年的老店,最近被顧客目擊,發現攤販...實際走訪被指控的店家,老闆娘示範澄清,說因為要定時讓豬腳肉保持濕度, ...
高雄凱旋跳蚤市場內,一間開了30多年的老店,最近被顧客目擊,發現攤販老闆娘把前一個顧客喝剩的湯,回收後再倒回湯鍋裡,讓他說看了之後,當天根本都吃不下飯了,而且現在疫情當頭,如果前一個顧客染病、或者有什麼狀況,這樣起不是變成傳染病的溫床,連忙將目擊的影片交給衛生局檢舉。
實際走訪被指控的店家,老闆娘示範澄清,說因為要定時讓豬腳肉保持濕度,才能維持口感,所以會將把湯倒進存放豬腳的碗裡,然後再把湯倒回,強調說吃剩的廚餘她都有另外存放。而高雄市衛生局在獲報後,也迅速派員到場進行稽查。
(民視新聞/蘇晟維、陳凱茂 高雄市報導)
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