林口美食~小地方的好味道@ Amy的小小天地:: 痞客邦 | 台灣美食網
店家主打商品當然就是麻辣大腸麵線囉!但是我不太敢吃大腸,所以就改點了肉羹麵線(大)NT50來嚐嚐,(聽説這裡大腸滷的又軟又入味,喜歡大腸的人一定要嚐看看ㄛ!)
拉麵大王(絕無分店) 說到林口美食,第一就想到這一家,它的拉麵不是日式拉麵,是偏台式的口味。
首推店家的牛肉拉麵 NT 80 湯頭以蘿蔔湯為主體,外加一點牛肉的香氣,以及一些米酒, 喝起來清爽不油膩,天冷的時候來上一碗整個身體都會熱起來。~ 牛肉大塊又軟嫩,蘿蔔煮的軟爛、甘甜, 而麵條是屬於拉麵麵條,加上老闆煮的時間拿捏的恰到好處, 所以每碗麵都超Q,超級過癮!~ 羊肉拉麵 NT 70、乾麵 NT 35 羊肉吃起來沒有羊騷味; 肉燥魯的香,而且是我愛的瘦肉~
小菜 NT 30 皮蛋豆腐份量多,新鮮又好吃; 海帶芽清爽又有脆度~
吃飽飽後,還跟帥哥老闆來張合照ㄛ~(//o//) 林口國宅麻辣麵線 只要提到"麻辣大腸麵線",林口人沒有一個人不知道它, 可惜店家位於林口國宅內的巷弄間,不易找尋, 所以光顧的幾乎都是在地人~
店家主打商品當然就是"麻辣大腸麵線"囉! 但是我不太敢吃大腸,所以就改點了肉羹麵線 (大) NT 50來嚐嚐, (聽説這裡大腸滷的又軟又入味,喜歡大腸的人一定要嚐看看ㄛ!)內用吃的麵線是不辣的,由客人自行添加桌面上的辣椒, 當然如果你是外帶的話,可以要求老闆要加多辣,或是辣椒另外包...
每個桌上都擺有兩種店家特製的辣椒, 菜脯辣椒,乾型(左圖);豆豉蒜味辣椒,溼型(右圖) 可因自己喜好選擇自己喜歡的辣椒; 吃麵線時,我加的是菜脯辣椒, 因為早有聽說店家這款特殊的辣椒,辣味十足, 所以只加一點點,試試看嚕~ ㄣ....咀嚼中有菜脯的脆度加上辣椒的香味,讚ㄛ! 不過下一秒辣味跑上來,哇!好辣ㄛ~真是名不虛傳,夠辣!
額...
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