吃。高雄 | 台灣美食網
2020年1月23日—位在岡山文賢市場裡面很顯眼。這間「無名米糕.肉圓店」每次小高經過總是遇到收攤時間,今天特地午餐時間提早去品嚐看看,老闆說他們是在地很久的小吃 ...
位在岡山文賢市場裡面很顯眼。
這間「無名米糕.肉圓店」每次小高經過總是遇到收攤時間,今天特地午餐時間提早去品嚐看看,老闆說他們是在地很久的小吃店家,他們的客人都是當地老主顧為主,老闆娘還拜託我不要分享他們文章,因為生意太好怕會更累而已,今天來米糕已經賣完有點可惜,只剩下3粒肉圓還是品嚐看看,幸好還有賣割包讓我填飽肚子,假使有來岡山很建議您品嚐看看。
攤位上有2個大鍋子來料理食材。
就剩下這3粒肉圓有點可惜啊!
這肉圓很潔白隱約看到裡面肉餡,這樣1粒才賣10元真的很超值。
攤位旁邊也有賣割包每個才賣30元。
這裡有很多老主顧選擇外帶居多。
這割包旁邊盤子有很吸引人的控肉。
店內就只有2個桌子供客人內用。
這桶就是使用在來米磨成米漿,這就是店家肉圓不會傷胃原因。
肉圓30元(3粒),肉圓有淋上醬油膏與蒜泥提為,還有鋪上香菜來搭配增加口感。
店家桌面上有放佐料供自行調味。
肉圓要美味醬油膏也是重要元素,店家自製的醬膏真的是很厲害喔!
這肉圓外皮很厚實超軟Q非常好吃。
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