屏東枋寮~水底寮 | 台灣美食網
2017年3月31日—這家店是我們上次去住H的時候,路過發現,好多人的火鍋店那時候就說:下回再來的時候,一定要來吃看看今天剛好要去林邊買我們愛吃的蓮霧,所以就先來吃火鍋 ...
這家店是我們上次去住H的時候,路過發現,好多人的火鍋店
那時候就說:下回再來的時候,一定要來吃看看
今天剛好要去林邊買我們愛吃的蓮霧,所以就先來吃火鍋
因為網路上,介紹的少,到現場才知道,是石頭火鍋
我最愛吃石頭火鍋,通常石頭火鍋的湯底都特別的好喝
這是店家所提供的菜單和價目表
鍋底可以選擇豬肉,牛肉,羊肉,海鮮,韓式泡菜,魚頭火鍋
我們今天點的是豬肉火鍋,這樣鍋底是150元
一般的石頭火鍋,哪有這麼多的配料,這鍋底相當於一份涮涮鍋
鍋底裡面內容物豐富,所以配料不要點太多,不然容易吃不完
服務人員會幫你先炒香,他會先炒洋蔥和香料,炒香完成之後
他在把其他鍋底放下去炒好,服務人員之後會在灌入店家所準備的高湯
內容物真的很豐富,連ˊ炸芋頭都有~等滾過後,這些鍋料就可以開始吃
第一口我是先喝湯,他的加湯非常的鮮甜美味,且又香
光這點就可以讓饕客來吃,難怪在鄉下地方,生意這麼的好
店家所準備的醬料區
150的豬肉鍋底還有一份高麗菜和空心菜,還有一顆蛋
吃到這裡都覺得物超所值,難怪生意會這麼好
不過老闆所附的豬肉,個人覺得豬肉品質很不優
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