【試吃】鹿港阿國師鴨肉米糕我終於找到我愛的米糕啦 ... | 台灣美食網
2021年4月7日—這次要試吃品嚐的是彰化鹿港阿國師的鴨肉米糕以及豬肉油飯~我很喜歡薑母味道濃郁的米糕,吃那麼多地方的米糕~終於被我找到我愛的米糕!!販售的米糕 ...
這次要試吃品嚐的是彰化鹿港阿國師的鴨肉米糕以及豬肉油飯~
我很喜歡薑母味道濃郁的米糕,吃那麼多地方的米糕~終於被我找到我愛的米糕!!
販售的米糕有分大盒一斤二兩重量的為120元,小盒300克試吃價49元~
價格來說呢~~有比以前的價格還要調高一些,但是我有印象在市場買過也是
要半斤50元的價位,所以一斤二兩要120元其實也是不會差太多的一般價格啦~
只是老闆~你的試吃價49元要不要調低一點,不然不太像試吃價耶,呵呵
上面大盒的是鴨肉米糕
下面小盒的是豬肉油飯
明顯可以看到鴨肉米糕裡面有許多鴨肉塊~~不要像我以前買的找半天才找到ㄧ兩塊...
而收到的是冷凍的耶!其實我ㄧ開始吃的時候都很遲疑~冷凍的再加熱蒸過真的味道
以及口感不會影響嗎...米會Q嗎?實在是吃過太多冷凍的不好經驗,實在讓人怕怕的...
首先介紹這個豬肉油飯~蒸好之後翻一翻,料的部份就有跑出來見人啦~
(建議大家先提前放冷藏解凍之後,再拿去蒸會比較好~而且不要用微波爐加熱喔!)
主要的配料有:糯米、麻油、豬肉、薑、香菇、魷魚、油蔥酥、冬蝦、調味料
聞起來味道挺香的,But吃起來的時候又覺得味道不夠出來~是有些微油蔥等配料
的香氣,但是他還不到那種遠遠聞道就被吸引住的美味~
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