陳陽鵝肉大王.有不錯的鵝肉之外還有亮眼的紹興豬腿 | 台灣美食網
2017年1月17日—為了找小吃,魯又翻了翻已經老久沒更新,已經快要發霉的的資料庫,來到了這間【陳陽鵝肉大王】,有飯又有鵝肉,恰巧都是魯的最愛。
為了找小吃,魯又翻了翻已經老久沒更新,已經快要發霉的的資料庫,來到了這間【陳陽鵝肉大王】,有飯又有鵝肉,恰巧都是魯的最愛。
台北最好喝的湯頭,肯定是相當吸晴的LOGO,當然味道是看個人,不過它已經吸引到大家的目光。
ΩMENU 價位區間還算不會太貴,幾十元到二百五十元的區間,和一般的鵝肉店一樣,看得出前陣子為了因應緊急情況所作的調整。詢問了下店裏老闆娘,目前鵝肉供應有比較穩定一些,不過店內目前還是以鴨鵝並行販售的方式來營運,一天預備的鵝肉不會太多,未來再看情況調整。
除了一般鵝肉店有的湯、麵、小菜、切盤,滿特別的這裏也有小黑板,上頭的特別菜色是一般的店看不到的。
鵝肉店也有提供WIFI也,真是佛心來的。
牆面上也有特色菜色的美圖介紹。
Ω鴨油飯(小) 30NT 鴨油飯滿特的是是有搭配白菜的,白飯淋上了油蔥酥的鴨油帶著薄薄油香,不過因為白飯有淋上一白菜湯汁,所以也減緩了鴨油的油香感,總的來說是偏清爽類型。
Ω鴨肉油麵(小) 70TD 鴨肉油麵佐以油蔥酥、鴨肉絲,蔥花珠,白濁的湯頭中散出骨香,溫醇淡雅,湯頭還不錯,不過魯沒吃麵條就是。
Ω內臟拼盤 80NT 綜合拼盤裏以肝、胗為多,好像也有心,以醬油膏調味,口感算是恰到好處。
Ω鴨肉飯(小) 60NT 鴨肉飯和鴨油飯的不同就是多了魯蛋和些許鴨肉,不過光是多了幾塊鴨肉這事,就是件好事(笑)。 鴨肉肉香,口感Q,美妙的自然是那連接在肉上油香滿點的鴨皮,讓風味偏清爽淡雅的鴨油飯多了些美妙的點,價錢小高一點點,但我下次來也還是選這個XD
Ω鵝肉切盤 200NT 來鵝肉店不吃鵝肉說不過去啦,不過這塊鵝肉是店內的最後...
陳宗澤 | 台灣美食網
《台北》沉潛兩年研究鵝肉店家成功關鍵!老闆燉煮鵝肉有秘訣 ... | 台灣美食網
陳陽鵝肉大王.有不錯的鵝肉之外還有亮眼的紹興豬腿 | 台灣美食網
東區煙燻鵝鮮嫩多汁(老闆 | 台灣美食網
陳宗澤鵝肉– 台灣美食網 | 台灣美食網
陳宗澤 | 台灣美食網
桃園市新屋區【圓意客家湯圓】店家資訊營業時間
圓意客家湯圓是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:客家鹹湯圓、招牌客家米篩目、客家粄條(可加鮮蚵)「...
桃園市新屋區【愛琴海海岸咖啡廳】店家資訊營業時間
愛琴海海岸咖啡廳是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鹽烤鯖魚、南瓜焗飯、海鹽拿鐵擁有50桌,可容納...
桃園市新屋區【天水海鮮館(原北海岸)】店家資訊營業時間
天水海鮮館(原北海岸)是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:東方冰鎮美人魚、五味中卷自小在阿婆、母親...
桃園市新屋區【永安港50年老店】店家資訊營業時間
永安港50年老店是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:招牌三杯中卷、清蒸樹子石斑、皮蛋地瓜葉從一家小...
臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
桃園市新屋區【太平洋自行車博物館】店家資訊營業時間
太平洋自行車博物館是桃園市新屋區的熱門美食,位於桃園市新屋區的太平洋自行車股份有限公司,以其獨特產品聞名於世。Birdy〈...
桃園市新屋區【真多福客家美食】店家資訊營業時間
真多福客家美食是桃園市新屋區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市327新屋區中華路284號營業時間:9:30-20:00,週三...
桃園市新屋區【友福花園農莊】店家資訊營業時間
友福花園農莊是桃園市新屋區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市327新屋區下田里中山西路二段602號營業時間:11:00-...
桃園市新屋區【原味海鮮(中壢原味)】店家資訊營業時間
原味海鮮(中壢原味)是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:燜筍蒸鮮魚、焗烤愛桔子醬、客家大炒鹹豬肉原...
桃園市新屋區【卡托米利庭園咖啡】店家資訊營業時間
卡托米利庭園咖啡是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:黑森林花果茶、青醬野菇鮭魚麵、檸檬香茅烤雞腿...
臺中市中區【黃記鵝肉】店家資訊營業時間
黃記鵝肉是臺中市中區的熱門美食,鮮黃色的招牌,在街口中閃耀著,您會很容易發現這裡,因為從傍晚營業開始,一直到深夜,湧...
桃園市新屋區【尚品雅宴農莊】店家資訊營業時間
尚品雅宴農莊是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鯊魚炒蒜、蔭豆軟絲、清蒸大石斑每天東方泛白,江老...
桃園市新屋區【郭鵝肉海產店】店家資訊營業時間
郭鵝肉海產店是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鮮魚米粉鍋、招牌客家土鵝肉、水煮牛資料來源:桃園客...
桃園市新屋區【珍味生猛海鮮】店家資訊營業時間
珍味生猛海鮮是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:清蒸龍蝦、龍首味增湯、招牌鹽酥蝦擁有中餐料理證照...
彰化縣二林鎮【鵝肉大王】店家資訊營業時間
鵝肉大王是彰化縣二林鎮的熱門美食,位於二林第一市場旁的鵝肉大王,光看攤位前的人潮就知道是間美味小店,鵝肉大王內除了招...