水寨一方休閒農場 | 台灣美食網
水寨一方休閒農場.採果體驗復刻舊時農村好生活打造友善石虎耕作環境台中東勢中嵙里的道路上,偶有公車行駛其中,公車站牌「橫龍」站下車,一旁牆壁上繪有寫意瀑布壁畫 ...
場域介紹採果體驗復刻舊時農村好生活 打造友善石虎耕作環境
台中東勢中嵙里的道路上,偶有公車行駛其中,公車站牌「橫龍」站下車,一旁牆壁上繪有寫意瀑布壁畫立即印入眼簾,便可知道「水寨一方休閒農場」到了。而水寨一方休閒農場主人羅容欽站在入口處,露著靦腆微笑迎接遊客們到來,跟著他的步伐一起走入果園中採果,嘻嘻鬧鬧的氣氛,讓果園頓時熱鬧了起來,令人感受到農村生活的悠閒及美好。
之所以取名為「水寨」,羅容欽笑說,因果園附近有處小瀑布,加上身為客家人,便以客家話的發音來命名。過去從事設備相關工作30年,擔心父親年邁管理果園過度勞累,決定回鄉當起農夫。儘管才短短6年左右時間,但他積極上課增進農業知識、鑽研病蟲害防治,為的就是對土地好一點,找尋最自然的生態循環,種出來的果實自然吃得安心,甚至與石虎協會合作,經營對石虎友善的耕作環境,讓遊客也能體驗到他小時候曾經歷的美好農村生活。
以舊三合院作為遊客活動廣場。 園區內也有舊農具讓遊客參觀,體驗古早農村生活。 石虎協會拍攝到石虎出沒畫面。水果
生產特色草生栽培創造自然循環 打造友善石虎果園
自回鄉重拾農務後,羅容欽不斷思考更友善環境生態的耕作方式,他笑說,剛開始什麼都不懂,便依循父親作法灑藥,沒想到竟因此意外使他中毒2次,這進而促使他思考改變耕作方式。因此他積極參與農業局上課,加強農業知識,並努力鑽研病蟲害防治相關方式。
為了更友善生態環境,他不只用藥減半,並採用草生栽培法,不噴除草劑而用人工除草,雖然費時耗資源,但卻能創造友善循環,割下的雜草既可當肥料,而不被除盡的雜草也能做到水土保持效果,並利用套袋使果實免於蟲害,物理性防治以免除噴藥增加環境負擔。此外,園區也與石虎協會合作觀察石虎棲息情況,針對石虎經過的果園,不噴藥、施肥,希望能藉此讓石虎有好的生活環境,使得生態更加豐富。...
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