【新北石碇】福田居,在依山傍水的田園餐廳品嚐美味農家菜 ... | 台灣美食網
說到在石碇找美食,除了老街的一粒粽、王氏豆腐、桂花香腸、珍吉手工饅頭、阿嬤麻糬、黃金蛋等店舖外,繼續往烏塗窟方向前行約1公里多,有家名為「福田居」的餐坊, ...
說到在石碇找美食,除了老街的一粒粽、王氏豆腐、桂花香腸、珍吉手工饅頭、阿嬤麻糬、黃金蛋等店舖外,繼續往烏塗窟方向前行約1公里多,有家名為「福田居」的餐坊,這家依山傍水的田園餐廳,以自家種植的蔬菜搭配石碇在地特色,端出一道道美味農家菜,不過想要吃好料得事前預約。
要前往福田居,可從石碇老街沿著烏塗溪步道散步前往,大約20分鐘可抵達。或是在捷運木柵站或石碇老街搭乘欣欣客運666往烏塗窟方向,在「臨時站」下車後再往前走一小段路,看到福田居的指標後右轉下橋。如果是開車前往福田居,由深坑過石碇老街繼續往前約1公里多,看到福田居的指標後右轉下橋,內有停車位。不過說真的,要是一沒注意,還滿容易就開過頭。
「福田居」環境清幽,前有烏塗溪水聲潺潺,後有山林包圍,店的四周種滿了各種花草樹木,旁邊還有一棟百年石板屋,從外頭怎麼看都不像是一間餐廳。原來店長黃田甜和他的丈夫多年前搬來此地居住,並且種植一些蔬果,享受田園生活。因為烏塗溪步道就在他們家門前,經過的遊客看到他們種的蔬果,就希望他們可以做一些簡單的料理讓他們走完步道可以填飽肚子,就這麼無心插柳,開設了這家無菜單料理餐廳,販售家常口味的農家菜。雖說是無菜單料理,但餐點幾乎是固定菜色,因為幾道招牌菜太受客人歡迎,如果客人當天沒吃到會傷心,久而久之菜色除了季節蔬菜外,幾乎固定不動了。
仔細一看門牌還真有趣「石碇區摸乳巷7-1號」,原來不只鹿港,石碇也有摸乳巷,還正式編入地址中。原來早年馬路還沒有開通前,烏塗溪緊逼著山壁,居民只能依靠溪邊的狹窄通路對外聯絡。來到這個地方,剛好山壁有兩顆突出的石塊,宛如女性乳房,農夫挑扁擔通過時,得一手扶著扁擔,另一手抓著石塊以避免失足跌落,摸乳巷之名就因此而來。日治時期,在1940年的台灣堡圖就有標示出石碇摸乳巷,這名稱也就一直沿用至今。
...
【新北石碇】福田居,在依山傍水的田園餐廳品嚐美味農家菜 ... | 台灣美食網
東森新聞 | 台灣美食網
東森新聞 | 台灣美食網
石碇農家菜山林美味藏身祕境 | 台灣美食網
福田居- 石碇秘境美味山林農家菜@ 傳說:: 痞客邦 | 台灣美食網
福田居- 石碇秘境美味山林農家菜@ 月移花影:: 痞客邦 | 台灣美食網
新北市深坑區【大樹下老店】店家資訊營業時間
大樹下老店是新北市深坑區的熱門美食,就在老街的入口處,也是老街上最早的豆腐料理店之一,價位公道,滿滿一桌各式口味的豆...
新北市深坑區【深坑麗芬肉粽】店家資訊營業時間
深坑麗芬肉粽是新北市深坑區的熱門美食,說到麗芬肉粽就不得不提到這家店的歷史,原本是由廖麗芬阿嬤所創立的肉粽店,從一開...
新北市石碇區【竹柏苑】店家資訊營業時間
竹柏苑是新北市石碇區的熱門美食,單純山林禮物-石碇竹柏苑傳統麥芽膏在阿嬤的調味櫃裡,你是否曾瞥見麥芽膏瓶罐的身影?遵循...
新北市深坑區【大樹堡】店家資訊營業時間
大樹堡是新北市深坑區的熱門美食,在最早之前大樹堡早餐店就是開在深坑老街上,因應客人要求以及老街重建,現已遷至北深路老...
新北市深坑區【故鄉的口味】店家資訊營業時間
故鄉的口味是新北市深坑區的熱門美食,同樣都是位在深坑老街,每一間豆腐料理店都有各自拿手的料理,而在這間故鄉的口味,你...
新北市深坑區【深坑農產品直銷暨遊客服務中心】店家資訊營業時間
深坑農產品直銷暨遊客服務中心是新北市深坑區的熱門美食,原本是一個茶農的老家,傳到了第六代高義泰的手中時,剛好面臨傳統...
新北市深坑區【山中傳奇】店家資訊營業時間
山中傳奇是新北市深坑區的熱門美食,什麼是山中傳奇?山中傳奇以「美食、美景、咖啡」三大特色,位於深坑的大自然山林間,來...
新北市石碇區【石碇許家手工麵線行】店家資訊營業時間
石碇許家手工麵線行是新北市石碇區的熱門美食,台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統...
新北市石碇區【三才靈芝農場】店家資訊營業時間
三才靈芝農場是新北市石碇區的熱門美食,三才靈芝農場曾為日據時代官方俱樂部,光復後改為文山煤礦的招待廳舍,周遭環山,風...
新北市平溪區【楊家雞捲】店家資訊營業時間
楊家雞捲是新北市平溪區的熱門美食,菁桐火車站,是全臺灣尚存四座保存良好的全木造車站之一;礦業興盛時,曾有多達12位的站...
新北市坪林區【祥茂糖果廠】店家資訊營業時間
祥茂糖果廠是新北市坪林區的熱門美食,是坪林唯一的茶糖食品廠,目前研發6、7種茶糖中,以清如茶糖最出名,茶味牛軋糖的口碑...
新北市平溪區【周萬珍餅店】店家資訊營業時間
周萬珍餅店是新北市平溪區的熱門美食,在礦業發達的年代,位於十分街上的周萬珍餅店生意興降,當地人無論婚喪喜慶、祭祀或平...
新北市石碇區【山頂店鹽酥豬腳】店家資訊營業時間
山頂店鹽酥豬腳是新北市石碇區的熱門美食,取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁...
新北市深坑區【舜德農莊休閒餐廳】店家資訊營業時間
舜德農莊休閒餐廳是新北市深坑區的熱門美食,位於深坑外環道下、文山路一段的舜德農莊,是一間擁有傳統美味料理、山產的山莊...
新北市深坑區【大團圓餐廳】店家資訊營業時間
大團圓餐廳是新北市深坑區的熱門美食,大團圓,於民國79年創業,創辦人李先生為園藝出身,當初這片空地由窪地到打地基、建築...