茶山隙頂‧羅玉聰的茶香莊園與手工黑糖@ cpc的空中放送 | 台灣美食網

直到一行人準備走下茶山時，那濃霧才逐漸退散。這是阿里山公路上的隙頂，海拔一千兩百公尺，正是以茶香與雲海奇景著稱，每年11月到隔年2月，總會吸引不計其數的自然 ...

直到一行人準備走下茶山時，那濃霧才逐漸退散。這是阿里山公路上的隙頂，海拔一千兩百公尺，正是以茶香與雲海奇景著稱，每年11月到隔年2月，總會吸引不計其數的自然攝影同好，到此攀上二延平山，冒著風寒守候那層疊越嶺的雲瀑.................

九月下旬這一天我們並沒有目睹那種波瀾壯闊的美景。事實上，稍早在奮起湖因為驟雨不停，留駐在吳老闆的木屋裡多聽了好些張黑膠唱片，直到後來想起我還得到隙頂「找茶」──記得嗎？入住嘉義兆品酒店和式套房時曾驚艷那專為房客備妥的高山烏龍，冷冽甘醇、幽香久遠，比我四處尋購的同系茶品有過之而無不及，宋總經理聽得出我說的不是場面話，立即允諾會帶我上山找茶。於是在離開奮起湖老街後，一行五人直奔15公里外的隙頂，霧氣濃重，沿路邊產業道路衝上茶園高處，已經是下午三點半以後的事了。

(是這般雲霧繚繞的濕氣，才能孕育出葉尖帶水的佳茗嗎？)

山高溫降又籠罩了迷濛霧靄，令人覺得吸進肺葉裡的空氣已有北國九月底該有的秋涼。我們在阿里山公路旁的佳禾茶廠，終於見到種植並焙製出那杯好茶的羅玉聰。與其說又結識了一位勤奮不懈的茶園和茶廠主人，更貼切的說法是，羅玉聰帶領我們看見一頁先民開墾阿里山區的歷史。

那是在甲午戰後清廷把台灣割讓給日本，日軍登陸後一路南下，一時之間人心惶惶，盜匪也伺機作亂。羅玉聰的曾祖父憂心時局難靖，帶領一家老小，從今天嘉義市西區的埤肚一帶上山躲避戰禍。如今讓初訪旅人讚嘆的壯闊美景，當年對於那些急於安居落戶的移入家庭而言，勢必讓他們吃足了苦頭。羅家的故事暫且擱下片刻，CPC想起前一晚...