【嘉義伴手禮】藏身於荷花田旁的零食食品廠,沒有在地人帶路 ... | 台灣美食網
2020年7月14日—【嘉義伴手禮】藏身於荷花田旁的零食食品廠,沒有在地人帶路還找不到的好味道:弘家馨食品·手工蛋捲原味/芝麻$100元·極光蝴蝶酥$80·手工煎餅/手工煎餅 ...
想到嘉義伴手禮,立馬就會聯想到方塊酥和蛋捲!這次熱血要來推薦的是這間為於嘉義水上的「弘家馨食品」[1],這間可是嘉義在地超過50年的老牌食品店,專賣手工方塊酥、蛋捲等零嘴,甚至還有NG惜福餅可買,近期又推出好評不斷的蝴蝶酥,而且還是使用頗受好評的芬蘭極光奶油製作,要不是內行人帶路,還真不太知道這間隱身在鄉間小弄的網路宅配名店呢。
這間「弘家馨食品」位處於嘉義縣水上鄉,距離嘉義火車站騎車過來大約需要15分鐘左右的時間,還好有在地人來帶路,因為真的不太好找啊!可以說是隱藏版的嘉義伴手禮,以往都在網路上看到過,首次踏進這有如食品廠的購買地~被草原環繞的弘家馨食品,鐵皮屋外大大的寫上店名非常搶眼,從路口轉進去還能看到路邊綻放的幾許荷花呢。
弘家馨食品可來店購買及宅配,內行的都知道來店購買比較划算,由於少了宅配平台成本,來店購買商品一律減10元,但其實這裡賣的價格真的也不貴~走的是CP值路線;聽店家說很多附近工廠及公司行號、醫院等都會直接開車來團購又或是旅客、在地人都會就近購買,這天我們平日來,還看到有人直接開著車來整箱整箱搬,實在誇張XD
來店購買可將車子停在鐵皮屋側邊空地,不要懷疑按門鈴就對囉~
由於廠房內主要空間均用來生產餅乾,因此只騰出一個家用空間放置置物架擺設各式商品,提供給來廠內購買的客人,有一種迷你版餅乾店鋪的概念。
走進屋內,兩側牆上擺設著店內熱門的方塊酥、蛋捲、雪花餅、酥餅、養生五穀餅、煎餅、蝴蝶酥等各式小時候傳統餅乾,不得不說活到這個年紀也吃過一堆零食,還是這種古早味餅乾最耐吃又對味,到了中秋節還有推出限量的土鳳梨酥可供選購。
還有超夯的胡椒脆餅,在這裡也能買到!
店內有不少商品都是使用Valio蔚優發酵奶油製作,這款奶油擁有全球...
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