【愛吃府城】正宗蘭州純手工拉麵,台南也能享用正宗且菜色 ... | 台灣美食網
2021年4月25日—台南的正宗蘭州純手工拉麵,現場甩打拉麵的麵條直接燙煮上桌勁道彈性十足,搭配有牛有豬有雞的各樣不同風味,...地址:701台南市東區榮譽街209號.
台南美食之都的名稱不只是來自於各樣專屬於台南的小吃,更是因它海納各樣美食餐館,正如今天要來介紹的 – 正宗蘭州純手工拉麵。
位於台南文化中心旁的正宗蘭州純手工拉麵
正宗蘭州純手工拉麵,位於台南文化中心旁的崇明路與榮譽街交叉口附近(隔壁是迷克夏),這邊因為屬於台南東區比較不是觀光熱點區,所以停車相對方便,特別是正宗蘭州純手工拉麵旁邊就有一個非常大的停車場。
剛進店的時候最好要有個心理準備,因為可以看到拉麵師傅正在豪邁的甩打著麵團,打在桌子上面的聲音非常大! 這種現場製麵的麵店在台南相當少見,但是可以開始期待等下具有異常嚼勁的拉麵條了。
菜單裡面的麵類有牛肉跟豬肉系列,另外還有令人流口水的口水系列,猶記得之前吃過的四川口水雞,應該也是相當辣的吧?
原本以為蘭州拉麵只賣麵,沒想到連飯類都有,另外單點的小菜跟飲料也很多元,確保每次來都可以吃到不同餐點,這點的確可以增加回頭客。
店內不大但卻明亮涼爽,大概可以坐30位客人左右,但是翻桌率蠻高的,客人幾乎吃完就會馬上走,所以稍微等一下也無妨,拉麵還是推薦內用比較好,帶回家吃的話,可能味道會稍微走調。
艾瑪點的凍檸茶,相當相當好喝! 不像傳統香港茶餐廳的凍檸茶其檸檬比較鹹,蘭州拉麵賣的凍檸茶比較貼近台灣人的口味,吃辣的麵來搭這個超級冰涼的凍檸茶可以相當的解辣。
首先上來的是燙青菜,淋上肉汁很好吃,用很大的盆盤來裝,有點霸氣,不愧是local。
濃厚紅燒湯頭的豬軟骨麵
燙青菜剛上來沒過多久,豬軟骨麵就上桌了。
它是用非常大的不鏽鋼碗裝的,尺寸...
台南東區蘭州拉麵巷弄裡生意超好的正宗手工拉麵麵條軟Q有勁 ... | 台灣美食網
[台南牛肉麵]東區榮譽街蘭州拉麵,半筋半肉麵 | 台灣美食網
食。台南美食 | 台灣美食網
正宗蘭州純手工拉麵- 首頁 | 台灣美食網
正宗蘭州純手工拉麵超好吃的手工麵條現桿現拉口感讚台南麵食 ... | 台灣美食網
台南市東區美食推薦正宗蘭州純手工拉麵『正宗蘭州純 ... | 台灣美食網
【愛吃府城】正宗蘭州純手工拉麵,台南也能享用正宗且菜色 ... | 台灣美食網
台南市美食推薦正宗蘭州純手工拉麵『蘭州拉麵巷弄裡生意超好 ... | 台灣美食網
『台南市東區榮譽街209號』 | 台灣美食網
正宗蘭州純手工拉麵 | 台灣美食網
高雄市新興區【高雄第一家刀削麵】店家資訊營業時間
高雄第一家刀削麵是高雄市新興區的熱門美食,「高雄第一家刀削麵」適合喜歡粗厚、新鮮麵食的客人,因為點好麵食之後,廚師會...
臺南市中西區【阿龍意麵】店家資訊營業時間
阿龍意麵是臺南市中西區的熱門美食,「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅...
高雄市左營區【余家第一家正老牌刀削麵】店家資訊營業時間
余家第一家正老牌刀削麵是高雄市左營區的熱門美食,用餐時間客人總是絡繹不絕,大家為的就是要嚐到招牌的刀削牛肉麵,老闆現...
桃園市桃園區【大方蘭州拉麵館】店家資訊營業時間
大方蘭州拉麵館是桃園市桃園區的熱門美食,推薦菜色:金牌三寶牛肉麵、大方牛肉拉麵傳承大陸師傅手藝以正統麵食給顧客本店湯...
彰化縣秀水鄉【大陸牛肉麵】店家資訊營業時間
大陸牛肉麵是彰化縣秀水鄉的熱門美食,大陸牛肉麵位於秀水國中附近,店內牛肉麵相當知名,小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等...
新竹縣竹北市【燕京麵食館】店家資訊營業時間
燕京麵食館是新竹縣竹北市的熱門美食,燕京以前是北京的雅名,承襲北京道地的小吃風味,在竹北扎根將近二十一年老字號名店,...
新北市新店區【山東餃子館】店家資訊營業時間
山東餃子館是新北市新店區的熱門美食,「山東餃子館」的佳餚五花八門,「乾烹雞」是用調過的醬料醃過後,再炸乾,加上辣椒、...
新竹縣新埔鎮【老鄰長粄條店】店家資訊營業時間
老鄰長粄條店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,這間位於消防隊對面的粄條店沒有招牌,靠的是老顧客的口耳相傳,由於老闆的爸爸曾當...