[台南美食]辦桌料理宅配到你家-府城食府@ 玫琳達足跡 | 台灣美食網
香濃的魚翅羹裡加入了魚翅皮、尾尖翅、筍絲、大白菜、金針菇鮑魚菇、肉絲和蟹腿肉,食材十分豐富湯頭的勾芡適中,不會過黏或過水,味道濃郁每一口的口感既彈牙又滑順.
台灣最早的辦桌文化起源於台南和宜蘭 親朋好友齊聚圓桌邊,共享滿桌美味佳餚 這樣的飲食文化呈現出團圓、熱鬧的景象 但現代社會以小家庭居多 一家4-5口怎麼吃得下動輒十幾道菜的辦桌料理呢? 府城食府特別推出古早味辦桌料理宅配到府的服務 讓即將到來的中秋佳節除了烤肉活動外,又多了一種新選擇 跟著melinda來甲辦桌囉!
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這天,melinda帶著小全受邀前往參加府城食府的記者會 府城食府就位於華平路上東東宴會式場旁,同樣隸屬於東東集團 當初melinda的訂婚宴就是在東東宴會式場舉辦的 今天首次走進府城食府,其內部裝滿佈置著實令人驚艷不已 餐廳用高檔建材,打造一系列的古樸意象 天花板上裝設了幾盞木質雕刻燈飾 光亮黑潤色澤的餐桌椅也有著典雅的設計 旗袍式的員工制服和傳統叫賣推車 各種元素的組合呈現了宴會廳大氣尊榮氣勢的同時 也讓在這裡用餐的顧客都能感受到一股濃濃的溫馨懷舊感 melinda心想,若能包下這裡舉行一場古式婚禮應該也很不錯
在主持人介紹完畢後,料理就一一上桌了!
這是【青草茶】 用陶壺裝盛特別有古早味 清涼解渴又去油膩,是消暑解渴的最佳飲品
這道是【台式魚翅羹】 香濃的魚翅羹裡加入了魚翅皮、尾尖翅、筍絲、大白菜、金針菇 鮑魚菇、肉絲和蟹腿肉,食材十分豐富 湯頭的勾芡適中,不會過黏或過水,味道濃郁 ...
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