【台南小吃】肉燥天王 | 台灣美食網
台南小吃-位於東區的肉燥天王,打造一間集合台南在地各種小吃,舉凡肉燥飯,蒜頭飯,嫩骨飯,鹹粥,各式虱目魚湯品等。店內環境乾淨舒適,座位距離寬敞不壓迫, ...
既是平價美食,也是天王等級,台南在地懷舊好口味。
位於東區的肉燥天王,打造一間集合台南在地各種小吃的餐廳,舉凡肉燥飯,蒜頭飯,嫩骨飯,鹹粥,各式虱目魚湯品等。店內環境乾淨舒適,座位距離寬敞不壓迫,為饕客提供ㄧ間舒適,美味,平價的美味小吃餐廳。
原本無店名、無招牌的小攤販,辛勤打拼終於有了現在這家寬敞舒適的店,為了保有傳統“呷飯皇帝大“的飲食文化,擺脫傳統小吃路邊攤形象。
貴哥的「肉燥天王」交棒給兒子,注入新的行銷與管理思維,提供最佳的美食用餐環境,老師傅的好手藝、好湯頭,料實在,不以人工調味取代天然美味,持續經營維持府城傳統好美食,表現在地台南人情味。
空間非常寬敞,乾淨整齊,可以容納很多組客人。
小菜跟自助的配菜可以選,選擇還很多元化
餐具存放在紫外線烘碗機中殺菌,非常衛生讓人放心。
▲肉燥飯 臺灣最經典地道的小吃肉燥飯,肉汁沾滿了整碗白米飯,醬汁鹹中帶甜的滋味, 肉燥肥嫩多汁,滑順入喉嚨內,在味蕾中,綻放了傳統古早味的香氣。 這碗肉燥飯集合了所有傳統古早味的香氣,整個層次感提升、口味勝出,這美味實在難得。
▲炸雞腿飯 酥炸雞腿不但滿大的,厚度也相當不錯!金黃的外皮一口咬下油亮多汁,調味也相當不錯,鹹香味剛剛好,配上懷舊的配菜,整體CP質超高,整個擺盤跟菜色的編排都相當優秀!
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