君品酒店Artbrosia雅意義大利餐廳2021米其林? | 台灣美食網
2020年10月19日—君品酒店本月5號新開了間Artbrosia義大利餐廳,只有30個座位,志在摘下明年的米其林星星請來曾在北義大利Asti,米其林一星RistoranteAlbergoCa ...
君品酒店本月5號新開了間Artbrosia義大利餐廳,只有30個座位,志在摘下明年的米其林星星
請來曾在北義大利Asti,米其林一星Ristorante Albergo Ca Vittoria餐廳擔任主廚的Massimiliano Musso合作,並由捷克籍主廚Josef Pindur擔任Artbrosia駐台主廚
主打北義皮埃蒙特(Piemonte)料理,實在令人期待!
更多美食分享IG:https://www.instagram.com/jojoh.food/?hl=zh-tw[1]
我的Youtube頻道:Jojo還有點餓[2]
用餐環境很寬敞,燈光比較暗,我又忘了帶桌上型腳架,所以照片有可能會有點模糊呀XD
當日菜單
午間套餐有2套,$1680+10%的連開胃小點加茶或咖啡共7道,$2080+10%的8道
晚餐$2580+10%的有9道,$3080元10%的為10道
會在訂位時確認,我們選了$3080的
pairing分為4杯$1680+10% 或是7杯$2880+10%
這次選了7杯的,既然都來了就一口氣全試啦XD
基本上酒都產自Piemonte,地菜配地酒的概念
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雅意簡介 | 台灣美食網
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