京站美食台北車站美食推薦 段純貞牛肉麵~新竹知名排隊名店 ... | 台灣美食網

2020年2月18日—京站美食段純貞牛肉麵是新竹最知名的排隊牛肉麵名店，創辦人將眷村手藝與她故鄉四川省的二十三種香辛料做結合，...段純貞牛肉麵台北京站店的菜單 ...

京站美食[1]段純貞牛肉麵[2]是新竹最知名的排隊牛肉麵名店，創辦人將眷村手藝與她故鄉四川省的二十三種香辛料做結合，製作出湯頭濃郁獨特的牛肉麵，因此在新竹成了必吃美食之一，現在在台北桃園宜蘭台中台南高雄等地也都吃得到。

牛肉麵[4]是代表台灣的美食之一，許多國外觀光客來台都一定會將牛肉麵列入必吃美食清單內，

而最能代表新竹之光的牛肉麵就屬段純貞牛肉麵[5]，

2007年武陵店總店開幕後就成了排隊名店，用餐的客人總是絡繹不絕，

身為新竹人的我卻一直都沒吃過真的很慚愧，主要也是因為在台中唸完大學後就直接來台北工作和念研究所，接著就結婚定居了，所以每次回到新竹都沒什麼機會過去吃，

好險後來段純貞牛肉麵太受歡迎，開始擴大分店據點，

遍及台北、桃園、宜蘭、台中、台南、高雄…等縣市，

讓我有機會在台北就直接享用到新竹排隊名店[6]段純貞牛肉麵[7]，

這次我造訪的店家是「段純貞牛肉麵 台北京站店」，這間店位於京站B3，

環境明亮寬敞乾淨，牆上有創始人段純貞女士及牛肉麵的介紹，帶有東方風格的設計感。

▼段純貞牛肉麵台北京站店位於B3美食街的角落

▼用餐環境寬敞明亮

▼牆上有用書法字體寫的創始人段純貞女士及牛肉麵介紹

▼段純貞牛肉麵台北京站店的櫃檯

▼櫃檯旁有透明櫥窗可看到廚房的環境及料理情形

▼一旁展示著滷味拼盤的各種...