《台中美食》班比納鄉村居,台中餐廳 | 台灣美食網
2012年4月2日—班比納鄉村居是我造訪眾多餐廳中印象十分美好的台中美食之一,一來是我愛的鄉村風,難得找到台中鄉村風的餐廳如此對味,班比納從環境服務到餐點已經 ...
旅遊:台中2天1夜 行程:【Day2】班比納 鄉村‧居(午餐) 一直很喜歡鄉村風,也一直知道在台中太平區的山上有一間鄉村居,此趟旅程沒特別想去的地方,行程很少,第二天就只想到班比納看看,雖然路徑並不怎麼順,不過心裡一點也不想再把與班比納見面的時間延後了,就算怎麼不順也要繞道走一程。在造訪班比納之前,透過照片對它的認識,直覺是一間會讓人放鬆心情的餐廳,周圍由綠意繚繞著,原木的自然風、鄉村風的元素妝點著空間,基本上僅僅只是透過照片的"初相識"就已經在我的第一印象中拿了高分。
實際走這一趟後,對班比納也只有加分沒有扣分,不知道是不是剛好天氣很晴朗、溫度很舒適等等各種美好的因子加起來成就了這頓完美的午餐?總之,班比納讓我倆都留下了很好很美的印象。
和台北陽明山的別墅一樣,班比納位在山區,是一處獨棟的別墅,而在和別墅相隔了一條路的對面,是餐廳的專屬停車場,不用擔心山路小沒地方停車囉!
從門外樹上吊著的招牌就已經很有鄉村居的感覺。
班比納大門。
班比納的餐點是必須提前預訂的,也就是他們並不接待臨時來訪的客人,因為所有的食材都是依照客人預訂的量來作採買,以最新鮮的食材來烹調最美味的料理,如果沒預約就跑去的話,餐廳也沒有多餘的食材來料理,就別怪餐廳婉拒你入門了。泰咪當然是乖乖按照規定,在前兩天就預訂好午餐,女主人提醒可以比約好的時間再早個十分鐘抵達,先在園裡逛逛,參觀他們的花園。
而我們又比店家要我們提早的時間更早到了一些,其實這個時間餐廳尚未營業,本來還有點擔心會不得其門而入,只能站在門外等開門,不過幸好是我多慮了,還是有人應門,而且我們也不是第一組客人呢!另一組媽媽們三五成群,比我們早一步到,女主人來開門時還笑著說:「大家今天都這麼早到啊!不過我們內部準備尚未就緒,可能要麻煩先在花園逛一逛,稍候一下喔!」還好那天陽光很溫暖,很舒服,待在花園的感覺也很棒,大家都跟女主人點點頭說沒問題,其中一個還媽媽回答:「等多久都沒關係,東西要跟上次做的一樣好吃就好了。」(看來不是第一次來喔)...
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