高雄。新崛江商圈「Bottle Kitchen」× 小法鬥× 巷弄裡的義大利 ... | 台灣美食網

2016年3月4日—BottleKitchen義大利麵小法鬥帶著廚師帽，時不時會出現在粉絲專頁跟大家sayhi的店狗。這是一間小小的店，位在新崛江奧斯卡戲院停車場旁邊。

Bottle Kitchen 義大利麵

小法鬥帶著廚師帽，時不時會出現在粉絲專頁跟大家say hi的店狗。

這是一間小小的店，位在新崛江奧斯卡戲院停車場旁邊。對面是牛排店。

剛好跟媽媽回高雄，去逛新崛江，發現到這間小小的，很認真的店家。

其實這間店位在比較裡面，在奧斯卡影城的旁邊，有路過的朋友可以試試。

§ Menu & Prices

種類多，有義大利麵、手工Pizza(  6)、燉飯供顧客選擇 ，一份單點   90~150元，算是十分平價。

工作平台上各司其職，小小的廚房分工細膩，有烤Pizza的、塗抹醬的、有煮義大利麵的、處理炸物的...

沒有吵雜，倒是滿滿的默契，這挺不容易的。

醬料自己斟酌加，有番茄醬、鹽、研磨胡椒、辣椒粉。

咖啡紅茶  $20

香酥脆薯   $45

有厚度的薯條，炸得不錯。醬料就是一般的番茄醬。

其實如果想要做得更有特色一點，可以更換醬料，每天不同或是一三五、二四六不同，更換成酸奶醬、培根乳酪醬、酪梨醬之類的。

奶油燻鮭魚菠菜義大利麵    $150

麵心呈現較Q的口感，奶油醬是有挑選過的，不...