高雄。新崛江商圈「Bottle Kitchen」× 小法鬥× 巷弄裡的義大利 ... | 台灣美食網
2016年3月4日—BottleKitchen義大利麵小法鬥帶著廚師帽,時不時會出現在粉絲專頁跟大家sayhi的店狗。這是一間小小的店,位在新崛江奧斯卡戲院停車場旁邊。
Bottle Kitchen 義大利麵
小法鬥帶著廚師帽,時不時會出現在粉絲專頁跟大家say hi的店狗。
這是一間小小的店,位在新崛江奧斯卡戲院停車場旁邊。對面是牛排店。
剛好跟媽媽回高雄,去逛新崛江,發現到這間小小的,很認真的店家。
其實這間店位在比較裡面,在奧斯卡影城的旁邊,有路過的朋友可以試試。
§ Menu & Prices
種類多,有義大利麵、手工Pizza( 6)、燉飯供顧客選擇 ,一份單點 90~150元,算是十分平價。
工作平台上各司其職,小小的廚房分工細膩,有烤Pizza的、塗抹醬的、有煮義大利麵的、處理炸物的...
沒有吵雜,倒是滿滿的默契,這挺不容易的。
醬料自己斟酌加,有番茄醬、鹽、研磨胡椒、辣椒粉。
咖啡紅茶 $20
香酥脆薯 $45
有厚度的薯條,炸得不錯。醬料就是一般的番茄醬。
其實如果想要做得更有特色一點,可以更換醬料,每天不同或是一三五、二四六不同,更換成酸奶醬、培根乳酪醬、酪梨醬之類的。
奶油燻鮭魚菠菜義大利麵 $150
麵心呈現較Q的口感,奶油醬是有挑選過的,不...
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