【台南傳統市場懶人包】在地人帶路！精選台南6間必逛市場 ... | 台灣美食網

2019年6月7日—傳統市場找美食第一輯就搶先來介紹【鴨母寮市場】，日治時代從三爺宮前廟口發展起來，將近有百年歷史，因為以前成功路這一帶有條大水溝流經，沿線人家以養 ...

菜市場不只是媽媽、阿嬤們採買食材、拜拜用品的好地方，市場裡頭還隱藏著各類美食小吃！這箇中的好滋味，通常只有行家懂～這邊奉上台南6間必逛的傳統市場，鴨母寮市場[1]、延平市場[2]、東菜市[3]、水仙宮市場[4]、永樂市場[5]、康樂市場[6]…一起來看看有哪些隱藏版的經典小吃吧～

最近心血來潮想來個台南傳統市場大集合，隨著歲月的流逝、科技的方便，感覺到傳統市場正在一步步的沒落，還記得小時候寧可待在家打電動，也不願跟著媽媽去傳統市場買菜，長大了才知道原來市場裡藏著許多美食，想要吃有台南味的美食就應該往市場走啊！

傳統市場找美食第一輯就搶先來介紹【鴨母寮市場】，日治時代從三爺宮前廟口發展起來，將近有百年歷史，因為以前成功路這一帶有條大水溝流經，沿線人家以養鴨為生，久而久之就形成現在遠近馳名的「鴨母寮市場」，許多台南著名的美食也是從這邊起家。

文章連結：鴨母寮市場[7]

實地訪察才知道大家耳熟能詳的鴨母寮其實是指前面靠近成功路這塊，屬於公有的市場，而後面的一筆民有市場則是私人所有，但久而久之口耳相傳均稱為鴨母寮市場，像是著名的垃圾麵、松村滷味都在後面的一筆民有市場呢！

鴨母寮市場 & 一筆民有市場[8]

鴨母寮市場地址[9]：台南市北區成功路148號

輩分最大、全台南最老的水仙宮市場，迄今已經有三百多年的歷史了，不只故事多，裡頭更是有許多傳承好幾代的美味，能在此市場裡傳香百年的店家，肯定都不是簡單角色！

文章連結：水仙宮市場[10]

裡頭的水仙宮同樣屹立不搖，雖然常常在整修，但香火依然鼎盛，同時庇蔭著當地鄰里，而水仙宮市場與一旁的永樂市場為鄰，本集就先以水仙宮市場為主，帶大家來嚐嚐裡頭的美食吧～