[食記] 花蓮真口味烤鴨!!每次回花蓮必吃的店!! | 台灣美食網
2008年4月4日—餐廳名稱:真口味北平脆皮烤鴨地址:花蓮市林森路1號電話:03-8356015營業時間:大概是中午到晚上八九點價位範圍:半隻好像180全隻360.
作者leebox1119 (末梢神經遲緩)
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標題[食記] 花蓮真口味烤鴨!!每次回花蓮必吃的店!!
時間Fri Apr 4 23:33:47 2008
餐廳名稱:真口味北平脆皮烤鴨 地址:花蓮市林森路1號 電話:03-8356015 營業時間:大概是中午到晚上八九點 價位範圍:半隻好像180 全隻360 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:一鴨三吃!! 這家烤鴨我每次回花蓮一定要去吃!! 他已經開滿久了~我從小吃到現在 位置在林森路 中華路跟榮正街交叉口那邊~很好找 這家烤鴨好吃在於那個鴨子的皮很脆 炒的部分炒的實在很入味 超香的!! 而且想要辣一點或是鹹一點都可以另外跟老闆講 萬一人太多不小心炒錯客人要的口味了 老闆還會馬上重新炒一份給客人!!一整個很甘心!! 鴨子的皮烤得脆脆和一些些的鴨肉 一次包兩片他們的薄餅皮再沾上醬汁 一整個好吃到想流淚啊!!T_T (老闆說醬汁是他們自己研發的 薄皮也是自己桿的)~ 而且重點是他們很衛生 每次片完鴨子就會換一副手套 作業台也都擦的乾乾淨淨的(跟其他的油膩膩烤鴨店真的沒得比@@) 價錢方面也不貴 跟台北比起來算是很便宜吧@@ 平時生意還不錯 遇到假日生意就很好 但是老闆跟老闆娘的態度不會因為太忙而擺臉色 每次都會跟客人寒暄幾句 個人覺得很親切! 我本來以為只有自己愛吃那家的烤鴨 後來一問之下才發現周遭很多同學也是老客人啊!! anyway 真的很好吃 但是這裡居然沒看到有推文 實在是太可惜了 好店一定要推一下!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.5.119thread | 台灣美食網
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