彥仲麵茶鹿港古早味小吃推薦 | 台灣美食網
2019年5月17日—作為現沖麵茶$40-$50元,可選擇一種米香,想吃微溫的也可以請老闆做調整。其中供客人選擇還有.麵茶冰沙$50-$60元(可以調整少冰或常溫).麵茶枝仔冰 ...
勾起那兒時記憶,柑仔貨店往往都有小包麵茶可以拿吸管搓洞吸,懷念起那滋味時,就來到彰化鹿港老街尋覓那記憶中的麵茶,阿爸提起在那伊年代推著車沿街叫賣麵茶的小販不少,穿梭在大街小巷裡,攘往熙来的人潮不斷,孩子總拉起爸媽的衣角想吃上一杯麵茶,沖熱水攪拌,寒冬時很暖胃。
鹿港老街上多家製作手工麵茶的老店,不過最近網路好評的麵茶有家位在老街上隱藏版文青的『彥仲麵茶』,受到不少人推薦,純手作的古早味麵茶,遵循著上一代的傳承,因應現代人健康風,調整甜度比例讓麵茶更加的合乎大眾口味,無論是葷素都有,喜愛吃麵茶的朋友可是不要錯過了呦!
耶!每回來到彰化鹿港老街,Kiwi就會來吃碗麵茶,無論是冰的冷的就是道地必吃的午茶點心啊!穿梭在老街裡,慢步調的鹿港讓人心情雀躍起來,又可以來踩新店囉!
鹿港天后宮老街上玲琅滿目的攤販販售著在地美食小吃、下午茶甜點以及博物館可以參觀,不過裡面有著一間走文青風的彥仲麵茶,就位在天后宮旁,白底紅字的麵茶招牌以及文青的原木色系小攤販,經過時不禁想多看幾眼,今天就是挑戰這家『彥仲麵茶』啦!
事實上彥仲麵茶是二代經營,創辦人是林西雄先生,是位多才多藝的藝術家、創作雕刻家,同時也是紙扇彩繪家,在彰化鹿港非常知名,目前也有在鹿港鎮埔頭街61號裡販售著麵茶,有興趣的朋友不妨就來這走走。
老闆兒時受到父親藝術的薰陶下,再加上對製作麵茶的熱衷,傳承而返鄉打拼,延續那小時候的對麵茶回憶,在麵茶這一塊也不斷地嚐試、改良到符合現代人健康的口味,就連麵茶攤販也是走美學路線,日式與傳統的設計,讓人可以感受到吃麵茶也可以如此的唯美。
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