【屏東食記】巷弄裡的精緻日式小冰店~小秘密さな冰 ... | 台灣美食網
雖然是隠藏在巷弄裡的小店,在當地卻已經小有名氣,假日來吃冰,總是一位難求,男女老少客層都有,更讓我們期待著待會的冰品。裡面@高雄食尚玩家,高雄美食部落客, ...
在家人的極力推薦之下,我們終於來尋訪巷弄裡的日式小冰店。在2014年底,一對年輕夫婦自創品牌,並命名為小秘密さな的冰店開張了,當時的冰店是採開放式空間,後來才重新改造成現在充滿日式風的小店,小夫婦靠著口碑,才有今日的成就,而家人一直很喜歡他們冰品,後來也成為忠實顧客。
雖然是隠藏在巷弄裡的小店,在當地卻已經小有名氣,假日來吃冰,總是一位難求,男女老少客層都有,更讓我們期待著待會的冰品。
裡面座位不多,中午過後一下子湧入不少客人,整間店座無虛席,好不熱鬧啊。很喜歡整間店的氛圍,淡淡的日系風格,木製裝潢讓冰店多了溫暖,想必文青會喜歡這類型的店。
吧檯設有單人座位,一人來吃冰,也不用尷尬。
主打冰淇淋、清冰,也有熱甜湯等。
店家很用心,為了客人吃的健康,所採用的食材透明化讓大家明白。採自助式點餐,勾選好再到櫃檯點餐。
巨峰葡萄刨冰120元 (無冰淇淋)
球形巨大刨冰上頭放滿了巨峰葡萄,另外附了新鮮葡萄醬汁,可以淋在冰上面,這樣的刨冰味道很自然,單純是葡萄的味道,口味清爽又消暑。
哈密瓜日式清冰60元 (無配料)
如果想吃的更單純一些,就點日式清冰。清冰沒有加任何配料,完全只靠水果醬汁提味,淋在清冰上面的口味有多種,我們選的是哈密瓜,是一款口味簡單俐落的冰品。
明治抹茶宇治金時刨冰+冰淇淋150元
視覺超震撼的冰品,堆得像小山的抹茶刨冰再加一顆抹茶冰淇淋,上面還有紅豆和抹茶凍,整個是抹茶控必點的冰品。
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