【食記】高雄。老疊香麻辣火鍋 | 台灣美食網
2021年1月10日—週六晚上天氣微寒,是個適合吃鍋的好日子,打了通電話到老疊香,剛好有位子可以給我們,那就趕快前往吧。來到了位於七賢二路上的老疊香,一 ...
主婦聯盟的店員大姐知道我愛吃麻辣鍋,每次去買菜時總會熱情地推薦我去老疊香吃麻辣鍋。雖然高雄的麻辣鍋,我只愛老四川,不過喜歡嚐鮮的我還是決定找個時間去老疊香吃吃看。週六晚上天氣微寒,是個適合吃鍋的好日子,打了通電話到老疊香,剛好有位子可以給我們,那就趕快前往吧。
來到了位於七賢二路上的老疊香,一進門麻辣鍋特有的香氣撲鼻而來,儘管不若老四川濃郁,不過倒也讓人垂涎欲滴。老疊香的店面並不大,簡單素雅的裝潢,不像老四川那麼搶眼。店內用餐的客人感覺上都是熟客居多,老闆娘親切地和客人們閒話家常,感覺上多了一點家庭式經營的親切感。
就定位後,服務人員先送上了一壺冰紅茶。麻辣鍋配冰紅茶好像有點怪,如果這時候來上一壺烏梅汁感覺應該會更對味些。老疊香的菜色豐富,價位和老四川差不多。
鴛鴦鍋。 這裡的鴛鴦鍋是麻辣鍋和酸菜白肉鍋的組合。第一次造訪的我們在麻辣鍋的部分很保守地選擇了小辣來嚐試。只是這裡的小辣對我們來說一點辣度也沒有,嗜辣的人應該點中辣以上才會比較夠勁。老疊香的麻辣湯頭比較清爽,喝起來十分順口。小辣的湯頭,只有入喉才會感覺到些微了麻辣感,冬天喝一碗暖呼呼的熱湯倒是挺不錯的選擇。
紅鍋的鍋底有鴨血和豆腐,鴨血處理得很不錯,吃起來Q彈可口。豆腐的香氣十足,口感也很扎實,感覺和老四川有點像,只是這裡補充鍋底的速度沒有老四川勤快,因為服務人員很少,所以得要耐著性子等候。酸菜白肉鍋的表現也不錯,帶著微酸的湯頭相當清爽,口感也很滑順,入味的酸白菜越吃越順口,真的還滿推薦的。
滷牛肚。 還來不及好好看看這盤滷牛肚,就被貼心的服務人員給全盤放入紅鍋中。這裡的牛肚切得豪邁大塊,在麻辣鍋裡滷煮更是夠味。
老疊香ptt 老疊香外帶 老疊香三層火鍋瀝水盤 高雄麻辣鍋 老 碟 香 鹽 埕 區 麻辣鍋 立 德 棒球場 美食 麻辣鍋 吃到飽 立 德 棒球場 美食 老疊香ptt 老疊香菜單 老疊香外帶 老疊香三層火鍋瀝水盤 鹽 埕 區 麻辣鍋 食 尚 玩家 麻辣鍋 高雄 老字號 麻辣火鍋 老四川 高雄麻辣鍋 高雄麻辣鍋吃到飽推薦 高雄麻辣鍋ptt 高雄四川麻辣鍋 高雄麻辣鍋dcard 高雄麻辣鍋吃到飽ptt 高雄麻辣鍋老店 高雄火鍋推薦ptt 高雄火鍋吃到飽 鹽埕區美食 鹽埕區火鍋推薦 鹽埕區小火鍋 鹽埕區餐廳 高雄鹽埕區火鍋 東東 火鍋 鹽 埕 台南鹽埕區火鍋 麻辣鍋 吃到飽 鴻安圓有機工作坊評價 七美漁村餐廳菜單 京典 海鮮餐廳 京典小吃菜單 玉 荷 圓 南庄 吃飯 名間松柏嶺美食 南投民間餐廳
老疊香麻辣鍋- 首頁- 高雄市 | 台灣美食網
老疊香麻辣鍋, 高雄市。 ... 【老油疊上香氣餘韻猶存】 麻辣鍋不只是火鍋,而是用心的結晶,誠摯邀請您來品嘗最道地的重慶 ... 營業時間:下午5:30 - 下午11:00. Read More
老疊香麻辣鍋- 貼文- 高雄市 | 台灣美食網
分享. 更多. 傳送訊息. 在Facebook 查看更多有關老疊香麻辣鍋的資訊 ... 老疊香麻辣鍋 中藥在拌炒的過程還是會沾到牛油唷 ... 2/11除夕營業時間為14:30-21:30。 Read More
【食記】高雄老疊香麻辣火鍋@ Open江的美食旅遊記事簿 | 台灣美食網
2021年4月5日 — 而且環境很清靜,用餐環境很不錯,很值得推薦! 【老疊香麻辣火鍋】. 地址:高雄市前金區七賢二路349號. 電話:07- ... Read More
食尚玩家推薦之老疊香麻辣火鍋,藥膳風味的麻辣湯底 | 台灣美食網
2018年10月25日 — 每個人口味不同,我跟凱西姊比較喜歡夠味香氣的麻辣火鍋. 老疊香麻辣火鍋 高雄市前金區旺盛街186-1號 營業時間:17:30~23:00 電話: 07 241 ... Read More
老疊香麻辣鍋 | 台灣美食網
外帶鍋底每份600元(麻辣鍋、酸菜白肉鍋、大骨湯皆可外帶)可以先撥電話預約,避免現場等待。 【關於成份】. 我們的麻辣湯底為豬大骨熬煮,辣油的部分有少許 ... Read More
老疊香麻辣鍋- Home - Kaohsiung, Taiwan | 台灣美食網
老疊香麻辣鍋, 高雄市. 4606 likes · 46 talking about this · 5465 were here. 【老油疊上香氣餘韻猶存】 麻辣鍋不只是火鍋,而是用心的結晶,誠摯邀請您來品嘗最道 ... Read More
高雄前金 | 台灣美食網
老疊香麻辣火鍋據說是內行人才知道的麻辣鍋,開業已久,新址隱藏在巷弄內, ... 市前金區旺盛街186-1號(google map) 立德棒球場旁; 開放時間:17:30–23:00 ... Read More
老疊香麻辣火鍋(台南店) | 台灣美食網
EZTABLE 簡單桌,提供老疊香麻辣火鍋(台南店) 線上訂位服務。立即查看餐廳介紹及評論,訂位再享獨家優惠!EZTABLE 簡單桌讓每一個人找到屬於自己的聚餐 ... Read More
【高雄】老疊香麻辣鍋。可以喝的麻辣鍋。高雄老字號。老饕 ... | 台灣美食網
2016年11月18日 — 營業時間晚上五點半開始,店內的座位以四人座、圓桌為主,. 眾人圍在熱呼呼的火鍋前,. 一邊下料、一邊吃,聚餐的氣氛更熱烈。 Read More
【食記】高雄。老疊香麻辣火鍋 | 台灣美食網
2021年1月10日 — 週六晚上天氣微寒,是個適合吃鍋的好日子,打了通電話到老疊香,剛好有位子可以給我們,那就趕快前往吧。 來到了位於七賢二路上的老疊香,一 ... Read More
相關資訊整理
高雄市前金區【老疊香麻辣火鍋】店家資訊營業時間
老疊香麻辣火鍋是高雄市前金區的熱門美食,老疊香麻辣火鍋老疊香麻辣火鍋在50年代稱為毛肚火鍋,創立於四川重慶,因老闆本身...