【金瑞成貢糖廠】八達樓店 | 台灣美食網
2021年3月12日—購物類型:伴手禮/地方特產產品一覽:貢糖/茶點/禮盒/麵線/牛肉乾/鋼刀/酸白菜金瑞成貢糖廠八達樓分店,位於小金門中心點八達樓子圓環旁。
購物類型:伴手禮/地方特產 產品一覽:貢糖/茶點/禮盒/麵線/牛肉乾/鋼刀/酸白菜金瑞成貢糖廠八達樓分店,位於小金門中心點八達樓子圓環旁。 一樓賣場主要以自製貢糖、茶點、烈嶼餅之販售為主,另有各式金門特產、紀念品,供旅客挑選,還可宅配到府、代送至飯店哦! 店鋪二樓為小型藝術中心,擺放著老闆個人多年的私藏文物,也有老闆親手撰寫的毛筆字畫,此外也有古老製作貢糖流程說明及器具展示、金瑞成品牌故事介紹,將空間點綴得古色古香。 「花生荖(全素)」金門小茶點,是當地居民的飲食文化之一。以簡單的麵粉、砂糖、花生...為原料加以烘製,口感跟您想像中的花生荖絕對不一樣!是本店人氣 NO.1 的產品。 推薦在地獨特吃法:將花生荖放入潤餅皮裡一起吃。 「竹葉貢糖」本店保留傳統,純手工將每塊貢糖包入竹葉裡,竹葉能防止滲油,並有特別清香之味,故名竹葉貢糖。口感特殊、清爽不膩,有原味及蒜味兩種口味。
「烈嶼統餅」小金門獨家口味!早期因存放在鐵桶裡販售,故稱桶餅。內餡使用麥芽糖及芝麻,吃下去能品嘗到淡淡的芝麻香。 推薦獨家吃法: 1.直接食用亦可烘烤,即可品嘗到淡淡的芝麻香氣。 2.將桶餅放入熱水或熱牛奶,沖泡成糊狀,是當地長輩小孩早餐的最愛。 3.將麻油與薑絲爆香後,加入桶餅煎香,最後依照個人口味可加入一點高粱酒,此作法最常用於當地婦女坐月子滋補養生食品。 「黑芝麻口酥」黑芝麻濃郁的香氣撲鼻,口感酥脆似曲奇餅,甜而不膩。除了黑芝麻口味,還有傳統原味可供選購。 歡迎遊客來店內品嚐金門小點、喝茶、休憩,還可暫時寄放物品哦! 金瑞成讓旅客能享受一趟輕鬆的小金門之旅!
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