(食記)日日青正港鮮宰全羊大餐(土城) @ 陽光宅女Carrie | 台灣美食網
羊肉全餐的『日日青』有多種湯頭可選擇,本餐來點不一樣的蒜頭帶皮五花肉羊肉鍋,外加羊油麵線、再加炒羊肝、空心菜炒羊肉....還想加點羊骨(殘念的羊骨沒能下手, ...
千里迢迢來到好友板橋牙科診所搞牙,還好今日沒有被痛宰....
看完牙順手將醫生綁架......去吃晚餐
有點涼意的夜晚,來鍋羊肉爐正對時
宅蟲腦海中的羊肉爐就是帶皮羊肉配上中藥材燉煮出的湯頭
羊肉全餐的『日日青』有多種湯頭可選擇,本餐來點不一樣的"蒜頭帶皮五花肉"羊肉鍋,外加羊油麵線、再加炒羊肝、空心菜炒羊肉....還想加點"羊骨"(殘念的羊骨沒能下手,怕吃不下被阻止)
看看這羊肉全餐...那羊眼睛、羊頭皮..肉食主義的宅蟲突然對羊肉內臟有點心驚驚
除招牌上的點菜外,其他羊肉湯裡的青菜配料一律自行到旁邊的冰箱自取
羊油麵線,全然沒有羊騷味,只覺得這麵線特別的香,好吃!
對於這跳脫刻板印象的清湯蒜頭羊肉爐還真的不甚習慣,不撈起料還以為是蒜頭雞湯捏,而且帶皮羊肉竟然是切細片型。羊肉一樣全無腥味,皮Q肉彈牙,只是薄片有點不夠滿足口腔咀嚼感。(也是啦!是吃羊肉,又不是吃口香糖..哈)
炒羊肝,軟嫩好吃,本來有點怕怕,沒想到如此可口,一片接一片停不下來 後來才知道涮羊肉才是最有名的..冏
整體來說口感不錯,但湯頭應該加了不少味精,用餐中途宅蟲的臉一度發麻,且吃完口很渴,湯頭扣分。
日日青正港鮮宰全羊大餐 台北縣土城市中華路一段59號 / 02-2262-7339
營業時間:16:00~01:00
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