超簡易牛奶麻糬，香香甜甜QQ | 台灣美食網
2020年5月21日—好的，既然買得到花生粉就趕緊試試看自己做麻糬真的很簡單唷！延伸閱讀：.芋圓、地瓜圓做法好簡單·芋圓、地瓜圓做法好簡單，放冷了也不變硬.
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好吃又簡單的麻糬 是日前移民澳洲的同學教我的 這回把水改成牛奶 ( 對啦，家裡牛奶太多！) 改良成甜甜香香軟軟的麻糬 您也可以試試看唷！ 只要大同電鍋就可以完成啦！
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【麻糬配方】
水 (或牛奶) 200ml 糯米粉 125g 二砂 30g 玉米粉 12g 沙拉油 5g
花生粉：糖粉 = 2：1 芝麻 少許
材料大約只要這樣，很簡單 沒有玉米粉也無妨，全糯米粉也ok 牛奶改成水也無妨 建議各位二砂不要用到30g 30g的配方我個人覺得吃起來有點太甜
作法超簡單 把所有材料一起放進大同電鍋內鍋 (油不可以省喔，避免沾黏！)
然後仔細攪拌均勻 直到沒有粉塊為止
外鍋放一杯水 跳起來就好了！ 是不是超級簡單？ XD
傳說中用擀麵棍直接攪拌就好 攪拌攪拌攪拌一陣子 會比較有彈性，吃起來更Q 記得在擀麵棍上也抹一點點油 比較不會黏得整個棍子都是
就這樣，完成啦！ 是不是超容易？ 把麻糬放在芝麻花...
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