新竹美食：爺爺說 | 台灣美食網

「爺爺說」位於新竹巨城、護城河附近，白色系的獨棟外觀令人難以忽視，是我在新竹看過最巨型的包子饅頭店，店內售有傳統與創新口味的鹹、甜老麵包子饅頭，還有以不同茶 ...

「爺爺說」位於新竹巨城、護城河附近，白色系的獨棟外觀令人難以忽視，是我在新竹看過最巨型的包子饅頭店，店內售有傳統與創新口味的鹹、甜老麵包子饅頭，還有以不同茶種為基底的特製奶茶與咖啡等飲品，未來將會陸續推出刈包、沙拉等餐點；「爺爺說」目前以外帶為主，內用時間待官方公佈，暫定五月開幕。

（文末有更新資訊）

「爺爺說」的白色巨型外觀，搭配周遭的綠意點綴，令它受到不少關注，一問之下，竟是間包子饅頭店！由於包子跟饅頭常被視為早餐，因此店家早上六點就開始營業，讓原本中午過後才有人氣的街上，一大早就瞬間充滿人潮。目前尚未開放內用，僅可透過落地窗瞄上幾眼，並透過一樓的小窗口選購外帶餐點。

▲ 獨棟的「爺爺說」有著白色巨型的顯眼外觀

▲ 可在「爺爺說」喝到咖啡、奶茶等多種飲品

▲ 「爺爺說」的外帶杯

「爺爺說」主打包子、饅頭，鹹甜皆有，試營運期間售有肉包、菜包、紅豆包、黑糖饅頭、白饅頭、義大利白醬與義大利番茄地瓜包子，未來將陸續推出更多口味，以及刈包、沙拉等不同種類的餐點。飲品部份，除了能喝到常見的紅茶跟奶茶，還有三款咖啡跟烏梅汁。

甜滋滋的紅豆包，香甜的味道讓我想起剉冰上的煉乳，有別於市售加入砂糖的蜜紅豆味道。

義大利番茄地瓜是我最喜歡的口味！該款吃起來有義式番茄的香氣，讓我一度聯想到披薩，至於地瓜，只有感受其小塊狀的形體，存在感不高；建議趁熱吃，能讓滋味更香濃！

「爺爺說」的肉包較無肉汁，也因此較不油膩，肉的肥瘦比例很均勻，吃起來帶有微微...