菜子 | 台灣美食網

菜子（1980年7月6日－，英語：Nana），本名蔡沛妤，出生於台北縣，畢業於世新大學，現為台灣行腳美食節目女主持人，人稱馬卡龍界蔡依林，有自己研發的7788配方，在烘焙界相當知名，除了開設許多專業馬卡龍課程之外，也有線上課程，同時也是華人界最大的馬卡龍臉書社團- 『馬卡龍疑難雜症及分享by菜子』的創始者。除了馬卡龍之外也研究低醣烘焙，此外也是google在地嚮導第9級。在2020年取得美國NGH催眠師證照，是個專業的催眠師，專長於前世回溯、生命原點、看閱未來及內在傷痛療癒。個人臉書社團為 『菜子老師@催眠研究所』,  [1][2]。近期參與公視台語台的hihi導覽先生錄影，被主持人浩子說像是他的"嬸仔"，親切可愛又接地氣的自然反應，讓她多了一個「國民嬸仔」的封號。