台南光明街無名肉燥飯麵攤開了50幾年的府城老店每日凌晨五點 ... | 台灣美食網
台南光明街無名麵攤早餐店,開了50幾年的府城老店,每日凌晨五點就開始營業,小時候懷舊味道的筒仔米糕,料多實在美味的浮水魚羹,一盅一盅的菜頭苦瓜排骨湯, ...
台南光明街無名麵攤早餐店,開了50幾年的府城老店,每日凌晨五點就開始營業,小時候懷舊味道的筒仔米糕,料多實在美味的浮水魚羹,一盅一盅的菜頭苦瓜排骨湯,會知道這間光明街老店,是因為跟第二代年輕老闆是打籃球認識的朋友,有時假日早上跟同學打完球,就會來這攤早餐店大快朵頤一番,把早餐吃的像是午餐一樣,絕對是台南人最在行的,這間早餐店賣的種類很多,有菜粽、肉粽、筒仔米糕、雞肉絲飯、肉燥飯、苦瓜排骨湯、菜頭排骨湯、魚丸湯、乾麵、米粉湯、浮水魚羹、麵羹、米粉羹等,我很喜歡點上1碗米糕、1碗麵羹再配上1碗魚丸湯,順道加上一顆香噴噴的滷蛋,保證讓你這頓早餐飽到最高點喔。
▲這間無名麵攤沒有店名,就坐落於光明街靠近小東路路口的屈臣氏對面,每天早上都有絡繹不絕的人潮,幾乎鮮少見到觀光客,但也可看到很多學生來吃,網路上搜尋一下大概找不到關於這間店的介紹,但卻是許多老台南人的愛店。
▲料理種類款式非常眾多,每一樣都是人氣必點,每天凌晨都老闆自己一個人備料來料理,可說是非常辛苦哩。
▲直到天亮後才有幫手來幫忙,店內的年輕老闆常常笑口常開,因為他覺得工作開心食物也會自然好吃,自己也會樂在工作裡不會嫌累。
▲很多人很喜歡點上一碗乾麵,因為會淋上鋪的滿滿的肉燥,吃起來可真的是超級滿足的哩。
▲浮水魚羹也是店裡招牌,魚漿是跟有信用的店家拿取,口感上吃起來應該是旗魚魚漿,值得一提的是他們的魚羹口味不偏甜喔,這可讓我老婆呆呆齡大喊超級棒哩,而我也很愛他們魚羹的調味方式,讚!
▲他們的飯也很特別,白飯煮起來後會放到蒸箱裡放著,不知情的人還以為是蒸箱煮飯哩,會這樣做的原因是希望保持白飯熱度,讓客人點肉燥飯或雞肉飯時,可以吃到熱騰騰的口感喔。
...
[台南麵店]光明街京喜堂眷村麵食,韭菜豬煎餃 | 台灣美食網
[台南.東區] 光明街無名肉燥飯麵店@ 喵爸的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
【台南東區】光明街無名肉燥飯麵攤。老台南人的早餐就是不 ... | 台灣美食網
【台南美食】凌晨四點就開的「光明街無名肉燥飯」生意超好的 ... | 台灣美食網
台南『光明街美食餐廳』 | 台灣美食網
台南光明街無名肉燥飯麵攤東興路筒仔米糕肉燥飯麵攤 ... | 台灣美食網
台南光明街無名肉燥飯麵攤開了50幾年的府城老店每日凌晨五點 ... | 台灣美食網
台南市最新光明街美食餐廳 | 台灣美食網
台南麵店推薦台南美食東區【美味汕頭意麵】光明街美食 台南 ... | 台灣美食網
吃。台南 | 台灣美食網
新北市新店區【我家廚房-美麗新店-紅麴豆乳(2012年特色伴手禮)】店家資訊營業時間
我家廚房-美麗新店-紅麴豆乳(2012年特色伴手禮)是新北市新店區的熱門美食,我家「紅麴豆乳」以天然養生的"紅麴、糙米"為主要...
新北市貢寮區【富士海鮮】店家資訊營業時間
富士海鮮是新北市貢寮區的熱門美食,位於福隆海水浴場旁的富士海產,簡單家庭式的裝潢,牆面上提供給推薦朋友來簽名,另外還...
桃園市大溪區【三號小吃店】店家資訊營業時間
三號小吃店是桃園市大溪區的熱門美食,三號小吃店提供的是古早味餐點,包括切仔麵、炒牛肉、太監雞、滷豬腳及大腸頭等,都令...
嘉義市東區【Infusion 蛋糕紅茶專賣店】店家資訊營業時間
Infusion蛋糕紅茶專賣店是嘉義市東區的熱門美食,對Infusion蛋糕紅茶專賣店的店長張嘉宏而言最大的難題是:當我要他指出店內...
南投縣南投市【陶板屋-和風創作料理】店家資訊營業時間
陶板屋-和風創作料理是南投縣南投市的熱門美食,陶板屋南投分店位於家樂福商場內,周邊交通與停車極為便利,店內裝潢空間舒適...
新北市淡水區【義品苑】店家資訊營業時間
義品苑是新北市淡水區的熱門美食,每天平均可賣出300份的義麵族,身為淡水人的老闆,希望以單價低、口味又道地的義式料理,以...
臺中市大甲區【喫茶小舖-蔣公店】店家資訊營業時間
喫茶小舖-蔣公店是臺中市大甲區的熱門美食,以用心專業的態度堅持不販售超過3小時的發酵茶類和2小時的珍珠、波霸。讓顧客享受...
新北市平溪區【周萬珍餅店】店家資訊營業時間
周萬珍餅店是新北市平溪區的熱門美食,在礦業發達的年代,位於十分街上的周萬珍餅店生意興降,當地人無論婚喪喜慶、祭祀或平...
桃園市中壢區【雲南大食館(回族)】店家資訊營業時間
雲南大食館(回族)是桃園市中壢區的熱門美食,爺爺那年代於二戰時由雲南逃離到緬甸定居,一手好廚藝傳承給馬氏夫妻,並於民國8...
新竹縣尖石鄉【小米粽】店家資訊營業時間
小米粽是新竹縣尖石鄉的熱門美食,★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★小米是原住民早期重要的作物,蘊含豐富的原住民文化...
臺南市東山區【御香咖啡】店家資訊營業時間
御香咖啡是臺南市東山區的熱門美食,陳老闆非常的好客,來到這裡的客人很自然的當作朋友一樣,讓人感到很輕鬆自在,悠活的享...
苗栗縣竹南鎮【艾蜜奇義大利坊】店家資訊營業時間
艾蜜奇義大利坊是苗栗縣竹南鎮的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:西式餐飲「以一種餐飲專業,用將心比心的真誠,提供給在...
桃園市桃園區【正記中崎本舖】店家資訊營業時間
正記中崎本舖是桃園市桃園區的熱門美食,第一屆桃園十大伴手禮-布丁蛋糕禮盒第二屆、第三屆桃園十大伴手禮-中崎布丁蛋糕逛完...
臺南市鹽水區【顏清安鹽水意麵】店家資訊營業時間
顏清安鹽水意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,坐落在八角樓前騎樓下的「顏清安意麵」,從黃昏賣至深夜;乾麵香Q可口,湯麵湯頭以...
臺南市中西區【福樂屋】店家資訊營業時間
福樂屋是臺南市中西區的熱門美食,包著新鮮草莓和紅豆的手工現做麻糬,碩大的有機草莓,多汁香甜。紅豆熬煮後不加蔗糖,反而...