【新化老街咖啡】吃花做的吐司,聽咖啡地圖的故事 | 台灣美食網
2014年11月1日—喝咖啡聽故事,是一件非常愜意的享受!劍獅女孩最近很幸運,認識到新化老街咖啡的老闆~施進發先生吃著他用花做的吐司,聽著他的咖啡地圖故事以及新 ...
喝咖啡聽故事,是一件非常愜意的享受!
劍獅女孩最近很幸運,認識到新化老街咖啡的老闆~施進發先生
吃著他用花做的吐司,聽著他的咖啡地圖故事以及新化的歷史傳承,
體驗著台南生活中的人情與藝文。(難得氣質= ̄ω ̄=)
老街咖啡位在新化老街上~
中西合璧的建築,搭配上古樸的佈置,別具一番氛圍!
劍獅女孩覺得,老街咖啡最特別最值得駐足之處,不在於咖啡(當然咖啡也棒),
而是人!
老街咖啡的老闆施進發施大哥,
可以算時台灣早期的藝文青年
原本在出版業工作的施大哥,
因為喜歡在工作時伴隨著咖啡香及咖啡因,
開始從接觸到咖啡,就這樣對咖啡越玩越深入,越來越著迷。
直到從出版業退休之後,他回到了新化老家開了這間老街咖啡。
這張照片紀錄著:「2012年8月31日,是我在出版社上班的最後一天,我退休了。
當晚我們在新化老街咖啡,相對喝咖啡,拍下了這一張照片。」
對於施大哥而言,退休是另一段人生的開始,他用他15年的咖啡經驗,
泡好喝的咖啡給咖啡愛好著者;畫著咖啡地圖給想知道咖啡是的人,
說很多新化的老故事給當地的遊客~
新化老街咖啡的外表古樸,裡面卻充滿著施大哥對台南新化的熱情。
他的咖啡店,在新化不只是咖啡店,而是新化文化的新...
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