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2020年9月11日—金門傳統美食系列-A_ki.OCafe黑雅砌咖啡位於金城往水頭西海路分支的小路旁,黃黑色外觀的貨櫃屋在田野間相當顯眼。內部裝潢採大片落地窗, ...
金門傳統美食系列-A_ki.O Cafe黑雅砌咖啡
位於金城往水頭西海路分支的小路旁,黃黑色外觀的貨櫃屋在田野間相當顯眼。
內部裝潢採大片落地窗,乾淨明亮設施、擺設也相當簡潔富設計感。二樓及戶外區景觀不錯,可遠眺矛山塔與塔山電廠,若逢季節也可看到旁邊農地的高粱與小麥田。
一樓有點餐櫃檯、飲水餐具櫃及廚房、洗手間等,部份座位區無靠窗。二樓用餐處則皆為靠窗,可以觀賞四周景緻。板主用餐正值夏中午,樓上視野雖好,但陽光相當熱情,所以還是選擇坐在一樓,溫度較為舒適。
店內餐點以西式為主,亮點是餐點中,部分中式的種類,融入富有金門特色的餐食。此外亦有甜點、飲料等可供選擇。
此番版主選擇兩款主打本地特色嚐試:蒜味爪西肉胡椒包套餐及金門蚵仔煎套餐。
套餐內容包含主菜、三樣配菜、沙拉、湯品。“爪西肉胡椒包”是金門喜宴必備的一道菜色,通常會在尾聲上桌,原因是主人擔心宴客菜吃得不夠飽,希望讓客人有飽足感,同時預告宴席即將結束。
A_ki.O的胡椒包比正常版略小一點,爪西肉則較瘦,肉片不大,上面鋪著些許蒜末,不過...
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