龍潭 | 台灣美食網

2020年5月25日—在石門水庫第一排，坐擁悠然山湖景觀，置身其中享用下午茶，...店家將歐風別墅打造為庭園咖啡廳，端出優質咖啡及自製簡餐料理迎客，愜意坐在窗內 ...

在石門水庫第一排，坐擁悠然山湖景觀，置身其中享用下午茶，感受那美好山水風光。「尼爾瓦特」(NEAR WATER café)離水庫好近好近，可遠眺石門水庫溢洪道。店家將歐風別墅打造為庭園咖啡廳，端出優質咖啡及自製簡餐料理迎客，愜意坐在窗內一隅，體驗窗外明媚景色交織咖啡香的閒情逸致。

「尼爾瓦特庭園景觀咖啡廳[1]」(NEAR WATER café)開業於2019年10月，取名 Near Water 直白傳達出與水的近距離，咖啡廳前方即是石門水庫，真的很近很近！週邊環境清幽又靜謐，是個蠻適合團體聚會的好去處，不限時、好停車，有景、有餐、有咖啡及甜點，來尼爾瓦特可以吃頓早午餐或喝個下午茶，一邊欣賞湖光山色，愜意。

尼爾瓦特以老闆自宅為基地，一二樓規劃為咖啡廳使用，歐風獨棟洋房佐上綠意庭園，一股悠然氛圍自然而生，走進咖啡廳能感受到清新的視野、空間的寬敞，二樓還有一個圖書區，非常適合帶孩子來看書呢！窗景不是填滿盎然生機，就是石門水庫的山湖景觀，讓人心情也因此明亮了起來。

二樓靠建築前方的座位區是桃非常推薦的席位，直接就能看到水庫景觀，蠻漂亮的。

前兩次探訪與年輕老闆簡單閒聊，雖然尼爾瓦特偏向一般印象中的景觀餐廳，不過實際還是定義為咖啡館，老闆可是對於生豆選擇很有原則，而甜點選擇與優質店家合作，再搭配自家料理的主廚套餐或簡餐，期以單純又美好的滋味來滿足客人。(菜單取自店家FB／實際品項與價格請依據店家公告為主)

...