台南牛肉湯、牛肉鍋、牛肉爐 | 台灣美食網
2021年6月4日—之前整理嘉義。牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵一文,總覺得自己真另類,怎麼台南牛肉湯會吃輸嘉義,於是跟好兄弟表達,希望可以多嚐一些台南知名牛肉湯, ...
按讚加入粉絲團之前整理嘉義。牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵[1]一文,總覺得自己真另類,怎麼台南牛肉湯會吃輸嘉義,於是跟好兄弟表達,希望可以多嚐一些台南知名牛肉湯,終於收集越來越多,包括威名遠播的六千牛肉湯[2],還有三大知名台南牛肉鍋,以及佔地千坪、目前最夯的阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店[3]通通歸納在這篇文章中,希望食記可以繼續壯大。文末附台南2家羊肉湯、羊肉鍋,分享給同好。
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台南中西區牛肉鍋、牛肉湯
六千牛肉湯
★全文分享★ 六千牛肉湯。平日凌晨5點的排隊心得|台南超人氣美食[13]久聞台南六千牛肉湯威名,好友魔鬼甄排了1個多小時才吃到,我印象深刻。趁這次旅伴阿泰夫婦有開車,又遇到平日周五,我提議去衝一次,即使要排隊也跟它拚了,吃吃看有多厲害。3人相約4點50
台南市中西區海安路一段63號 06-2227603
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臺南市西港區【巧味(郭)牛肉店(牛肉湯)】店家資訊營業時間
巧味(郭)牛肉店(牛肉湯)是臺南市西港區的熱門美食,老闆會平時煮湯會放牛油敖煮,牛油香加上些微酸菜,口感豐富。老闆推薦吃...
臺南市仁德區【阿裕牛肉湯】店家資訊營業時間
阿裕牛肉湯是臺南市仁德區的熱門美食,阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響,曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚,即使是上千份牛肉也難不倒...
臺南市仁德區【二空燕京蔥油餅】店家資訊營業時間
二空燕京蔥油餅是臺南市仁德區的熱門美食,蔥油餅的麵皮吃起來口感很Q,沒有厚重的粉感,外皮則是煎的又香又酥又脆,滿滿的蔥...
臺南市歸仁區【輝哥本產牛肉爐】店家資訊營業時間
輝哥本產牛肉爐是臺南市歸仁區的熱門美食,店家涮牛肉的火鍋高湯湯頭濃郁回甘,縱使涮過肉片也不覺得油膩,玄機就在湯頭放了...
臺南市永康區【阿宏牛肉湯】店家資訊營業時間
阿宏牛肉湯是臺南市永康區的熱門美食,營業至今,上至三代,從牛販到牛肉湯店面,亦可稱之最了解本產牛肉湯的專業級牛肉湯店...
臺南市中西區【康樂街牛肉湯】店家資訊營業時間
康樂街牛肉湯是臺南市中西區的熱門美食,不添加高湯粉,以牛骨、雞肉、蔬菜、黃豆等完全天然食材熬煮高湯,清淡清爽。自高湯...
臺南市仁德區【覓秘複合式咖啡廳】店家資訊營業時間
覓秘複合式咖啡廳是臺南市仁德區的熱門美食,尋覓美食的秘密花園鄰近仁德交流道的覓秘咖啡,隱身在小街道中,就如店名「覓秘...
臺南市安平區【文章牛肉湯】店家資訊營業時間
文章牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,19年營業歷史,已逐漸轉由第二代年輕老闆接掌。店內強調提供最新鮮品質之溫體牛肉,牛...
臺南市中西區【慶中街豬血湯】店家資訊營業時間
慶中街豬血湯是臺南市中西區的熱門美食,豬血湯的美味關鍵在於湯頭以及煮得軟中帶Q的豬血,利用大骨熬成的湯頭,不靠香料提味...
臺南市北區【西羅殿牛肉湯】店家資訊營業時間
西羅殿牛肉湯是臺南市北區的熱門美食,台南牛肉湯加入台灣冬粉大勝越南河粉,論肉質台灣溫體牛肉當然比澳洲牛好,店內提供的...
臺南市仁德區【林仔土魠魚羹】店家資訊營業時間
林仔土魠魚羹是臺南市仁德區的熱門美食,每日從漁港批回當日現捕整尾土魠魚,以利落刀法切塊處理經過調味醃漬,精準的油溫控...
臺南市安平區【安平林牛肉湯】店家資訊營業時間
安平林牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,湯頭淋滿蒜苗在台南極為少見,為林家偏甘甜洋蔥搭配蘋果的蔬果湯頭又再上一層層次感...
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...
臺南市東區【清香牛肉湯】店家資訊營業時間
清香牛肉湯是臺南市東區的熱門美食,只做上午時段生意,自載販售最新鮮台南溫體牛肉,生意好的往往上午九點就售罄。第三代的...
臺南市關廟區【阿昌牛肉湯】店家資訊營業時間
阿昌牛肉湯是臺南市關廟區的熱門美食,本在大灣市場內賣了將近二十年的阿昌牛肉湯,挪到中山路店面13年,老闆對牛肉湯的品質...