大明路鴨肉冬粉鹿港美食、鹿港第一市場美食，從小吃到大的 ... | 台灣美食網

2019年3月8日—總之，除了鴨肉冬粉，還能切一盤鵝肉、米血塞牙縫(誤)，想吃點不一樣的，就吃在地人的晚餐吧！鹿港第一市場美食大明路鴨肉冬粉位置.這間鹿港市場內的 ...

2019.03.08

這次來介紹晚上的鹿港第一市場美食，這也是我從小吃到大的大明路鴨肉冬粉[1]~網路上根本沒有資訊，地址、電話、營業時間都沒有，讓我寫這篇真的是難上加難阿！老闆又一直忙進忙出，也完全不能問…總之，除了鴨肉冬粉，還能切一盤鵝肉、米血塞牙縫(誤)，想吃點不一樣的，就吃在地人的晚餐吧！

鹿港第一市場美食大明路鴨肉冬粉位置

這間鹿港市場內的大明路鴨肉冬粉[2]，在以下這間轉角處，通常下午營業，五點過後去品嘗較不會錯失。

鹿港第一市場美食大明路鴨肉冬粉店內環境

店內很簡單，大概五、六點開始就陸陸續續有客人來了~

鹿港第一市場美食大明路鴨肉冬粉菜單 menu 價位

店內除了菜單上這些，前台有一些內臟、脆腸可以切來當小菜吃，不過愛伊特不敢吃，就沒有點了…（價格：111.09.25更新）

鹿港第一市場美食大明路鴨肉冬粉鴨肉冬粉

跟家人點了兩碗鴨肉冬粉、米血、鴨翅。

鴨肉冬粉口味上偏淡，只有微微的鹹味，鴨肉不柴，皮很Q彈，冬粉分量挺多，通常比較喜歡重口味的人，我們都會加一旁的沾醬，有點像蒜蓉醬油，讓整體滋味更加豐富。

我通常來這裡都會點上鴨米血，可以做湯的、乾的，很有嚼勁，不過乾的會有點偏硬，還是在我能接受的範圍！搭配沾醬，我可以自己吃完一盤。鴨翅的肉也不少，外皮Q彈。

這盤沾醬是點睛之筆，這裡任何東西搭配這個就會變得很好吃...

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