高雄市小港區美食推薦清の壽司『清の壽司用料實在魚 ... | 台灣美食網
2020年3月19日—寫在造訪清の壽司之前住在小港的班班每天總是會經過清の壽司,這家用餐時段總是看起來生意相當好的日式料理店,據說裏頭的師傅是來自漢來弁慶日本料理 ...
文章類別:旅遊-國內旅遊
縣市地區:高雄市 > 小港區
文章關鍵字:#壽司 #日本料理
寫在造訪清の壽司之前住在小港的班班每天總是會經過清の壽司,這家用餐時段總是看起來生意相當好的日式料理店,據說裏頭的師傅是來自漢來弁慶日本料理,感覺來頭不小而且在小港也經營了好一段時間,終於在最近有幸一個人前往用餐。
<店家資訊請參閱文末>
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清の壽司環境店內為了塞的下更多座位稍微壅擠,有分為吧檯桌及四人桌,今天一個人來用餐被安排在板前的吧檯桌,不過師父操作的檯面蠻高的,比較沒辦法欣賞調理的過程。
清の壽司菜單菜單是黑白單需要自己填,主要以生魚片以及卷壽司、握壽司、軍艦、生魚丼飯為主,也有一些吃飽足感的炒烏龍、烤魚可以選擇,蠻適合多人用餐或約會來用餐。
品嘗在清の壽司點完餐之後,會先送上熱熱的無糖麥茶。
招牌握壽司(190元),選用的盤子美美的而且很有重量,總共有七顆壽司,挑了四個班班比較喜歡的跟大家介紹,
炙燒鮭魚,雖然不太常拿出來介紹,但其實班班本身是很喜歡鮭魚的,這裏特別拿出來是因為班班覺得這一個鮭魚的熟度實在很剛好而且醋飯沒有燒焦,吃下去滿滿油脂榮在醋飯很是完...
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