【雲林】好蜜滴佳‧臺一蜂業養蜂園@ Camay‧樂活誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
走了一會後看到蜂箱,才驚覺原來我們來到位在自然環境中的養蜂區,看到煙霧正疑惑幹嘛燒起枯葉來啦!蜂園的主人說,這裡頭悶燒的是一般的枯枝葉,蜜蜂不愛煙,所以採蜂蜜 ...
從沒這樣子參觀過蜜蜂場,這樣近距離貼近蜜蜂,或許有些人逃的遠遠覺得很可怕,不過我倒覺得挺有趣的 (這位太太真是怪人),其實以往也是覺得蜜蜂蠻嚇人的,不幸相遇也總是快速逃離,甚至連手都不敢亂揮,還記得2007年時我們家有蜜蜂來築巢[1]那件事吧!那時候自己嚇自己的抱頭亂竄真不知道在做啥?!......哈!除了像大強、大蜘蛛 (小隻我不怕)、蜈蚣這些之外,其實大部份的昆蟲我是不害怕,蜜蜂......其實也只是怕牠叮人,不然還真不覺得牠有哪裡令人覺得可怕?
這次到雲林最主要是探訪當地社群,二天一夜的行程裡第二天我們拜訪的是「詔安好客」的社群。在雲林縣崙背鄉這地方,是本省詔安客家人的集居地,目前有一群熱心的鄉民們正積極的推廣「客家社區營造」,希望喚醒舊有的客家活動,帶動鄉民一起推動客家文化、美食、技藝等多項傳統,將地方與客家作一個結合,讓客家文化再現。 這天頭一站我們拜訪了「臺一蜂業養蜂園」,下車後被帶著往樹林、草叢裡走,還一時搞不清楚狀況,心想不是要參觀蜂園嗎?怎麼來到荒郊野外啊!? 走了一會後看到蜂箱,才驚覺原來我們來到位在自然環境中的養蜂區,看到煙霧正疑惑幹嘛燒起枯葉來啦!
蜂園的主人說,這裡頭悶燒的是一般的枯枝葉,蜜蜂不愛煙,所以採蜂蜜時一定都得要用噴煙器先噴一下,讓蜜蜂先暫時離開後再來取蜜,為了我們的安全,所以主人可是狂噴煙.......XD
「臺一蜂業養蜂園」是世代相傳的產業,主人說這是個辛苦的事業,對蜜蜂生態的研究,從養蜂、採收到加工製作,每個環節都是非常重要馬虎不得,為的就是生產出純正無污染的蜂蜜商品。 我是頭一次這樣看見蜂箱裡的實景,真是嚇一大跳,原來裡頭長這模樣,金黃橙橙的蜂巢,裡頭有蜜蜂收集回來的花蜜,ㄟ.......還有一大堆的蜜蜂啊!...... XD
大家見了就會害怕的蜜蜂,其實為我們生產不少的食品,像蜂蜜、蜂王乳、花粉、蜂膠、蜂蠟......等產品,這些食品能夠養顏美容,促進人體新陳代謝,由於蜂蜜...
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