新竹城隍廟美食:麻將麻辣臭豆腐@ Q妮爆發的小宇宙:: 痞客邦 | 台灣美食網
2019年10月30日—我住了20年的家,就在中壢夜市附近,中壢有間傳奇麻辣臭豆腐,臭到嚇死人,好吃到嫑嫑的對,每次去夜市必點(媽媽會皺眉,但媽媽也覺得好吃)沒想到 ...
我住了20年的家,就在中壢夜市附近,中壢有間傳奇麻辣臭豆腐,臭到嚇死人,好吃到嫑嫑的
對,每次去夜市必點(媽媽會皺眉,但媽媽也覺得好吃)
沒想到前幾年開始新竹也開了,我對這熟悉的滋味真的是~~~每隔一陣子就要複習一次
至於一陣子是指???
就是每次路過遠遠就聞到那邪惡的麻辣香味和臭豆腐味時,我就好想吃啊啊啊啊
這太罪惡了啦!就是從中壢觀光夜市超人氣商品copy原汁原味來的!
裡面位置不多,小小的,都是些很懂的吃貨!
我都點綜合鍋,裡面有丸子、青菜、豆腐、鴨血、金針菇、腸旺/滷大腸二選一
看看豆腐的毛細孔,吸滿辣湯超爽,我們都點小辣,小辣不會辣到噴鼻涕,但是也會汗流下來
鴨血並不會太軟,是軟嫩中有一種Q度,咬下去有切開布丁的感覺
青菜也滿夠吃的,爽爽脆脆,我喜歡吃綜合混搭,東西一點西吃一點就爽爽飽飽
飯泡湯超入味
大腸煮到很軟爛,大腸的油脂和軟爛口感,實在銷魂哪 ...
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