『三峽・家鄉甜點』‐‐ 新北三峽・和平街 | 台灣美食網
2021年7月11日—△紅豆的話,吃起來也有該有的綿密口感,甜度上還蠻合我口味的,份量也算多。果然是專業在煮紅豆跟花生湯的店家,這兩樣表現的都不差。
▲這家家鄉甜點店,冬天的時候,有時候回來喝一下紅豆花生湯,對這家店並不陌生,但陌生的是,印象中沒有夏天來過,會來吃是因為之前看到一張照片,引發我的好奇心,想說天氣也熱,就來吃個冰囉。
▲問了一下老闆娘,其實夏天也有賣熱個紅豆湯,因為還是有些女性的顧客會來買。我原本還以為夏天只有冰品之類的說,如果夏天想喝熱紅豆湯,可以來這邊買喔。
▲今天的重點在這邊,要來吃黑糖剉冰。在很多家冰店都已經漲價60元的狀況下,要找到一家賣50元的剉冰,真的算少數店家了。
▲選料櫃,其實東西還算不少的說。
▲來囉~上菜!! 黑糖剉冰(4樣料) /50元,剛拿來的時候,我小驚驚了一下,因為蠻大碗的。
▲黑糖糖漿的味道還不錯吃,冰的細緻度我還蠻喜歡的,屬於比較細的那種,吃起來比較舒服。
▲本日最好吃,花生吃下去口感很濃郁,像是吃花生泥般,花生味也很足,老闆娘加的份量,跟一般店家來比,我覺得算蠻多的。
▲紅豆的話,吃起來也有該有的綿密口感,甜度上還蠻合我口味的,份量也算多。果然是專業在煮紅豆跟花生湯的店家,這兩樣表現的都不差。
▲粉粿屬於軟軟Q那種口感,比一般市售的粉粿,口感上還要再軟一些,但Q勁還是有保持住,還OK吃。
▲芋頭,可以跳過。不知道是煮法還是品種的關係,吃下去是一種蠻奇特口感,我個人是不太喜歡。
----------▲初訪---------- ▼再訪----------我是分隔線
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