南庄老街˙素食小吃 | 台灣美食網
2015年8月3日—南庄老街˙素食小吃-日式抹茶紅豆冰、燒黑麻糬.在南庄老街除了到南庄唯一素食麵館吃晚餐.也到南庄老街吃素食小吃.位於南庄百年郵局斜對面,看到排隊 ...
在南庄老街除了到南庄唯一素食麵館吃晚餐
也到南庄老街吃素食小吃
位於南庄百年郵局斜對面,看到排隊人潮
賣的是「日式抹茶紅豆冰」
外面有露天座位
人氣商品-抹茶紅豆冰
這樣一碗「抹茶紅豆冰」50元
就上面6顆麻糬+紅豆,淋上煉乳
料真的很少,主要都是剉冰
口味如何?還可以,吃起來沒有特別的驚喜
原來剉冰抹茶醬只是上頭,下面都是白剉冰
旁邊有有一攤現做「燒黑麻糬」,引起我們的興趣
啥是「燒黑麻糬」?
黑麻糬就是用紫米,也就是黑糯米去做的麻糬
招牌寫著「創新客式糕點飲品」
百年創始店,麻糬三吃-燒、涼、冰
還有古早味的菜櫥
因為手工做的,所以會慢一點
老闆娘現場手工做
只是錢不露白,怎麼錢就擺在這,太危險了
鄉下人還是比較純樸、單純
搓好的麻糬,入鍋煮
再沾芝麻粉或黃豆粉
乾麻糬-原味、芝麻、花生-50元
原味還是比較特別,就是燒黑麻糬
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