豪品味海鮮店-平價美味的海產餐廳@ 好吃懶做.叫:: 痞客邦 | 台灣美食網
2011年10月12日—講到這家海鮮店就非提我那位住輔大附近的同學,每次問他豪品味現在料理好不好?...店裡的招牌主要是海鮮粥、蒜頭旺貝全雞、滷肉飯及一些新鮮活海產。
新莊區 豪品味海鮮店
前陣子天氣太熱,家人胃口都不好,於是我提議到離家不遠的豪品味用餐。講到這家海鮮店就非 提我那位住輔大附近的同學,每次問他豪品味現在料理好不好?他總是說現在越來越退步,人少 還可以去用一下餐,太多人的話,他不建議我們點他餐廳的桌菜,想想家裡現在只剩我們這五個 人用餐,人不算多,不如重新回味這家餐廳的經典美味。
其實豪品味海產店在我們新莊是大大有名,當年可是一位難求的海產餐廳,排隊的人潮更是絡繹 不絕,可惜的是那時候空間狹窄,環境衛生又不好,後來百元海產的興起,多多少少有影響到生 意,不過經過兩三次的重新裝潢與整修,目前這裡的用餐環境與舒適度都比當年強上百倍。
如果用餐人數不多,個人倒蠻建議單點的方式,雖然每盤的份量少些,但能夠吃到較多樣的料理 ,這次原本想要單點的方式,後來裡面的服務人員建議我們選擇三千元的桌菜,但我們只有五個 人,怕點太多吃不完,服務的阿姐說可以少一樣菜色,當天的紅蟳比較小,我們就放棄這道菜, 七道菜變六道菜,當場變成2300元的價格。
店裡的招牌主要是海鮮粥、蒜頭旺貝全雞、滷肉飯及一些新鮮活海產。
餐廳的寬敞度及整潔度都提高了不少!
旺貝全雞
這雞湯加入蛤蠣和旺貝,讓湯頭喝起來特別的香甜,除了全雞的精華在裡面,不少的蒜頭更增加 雞湯的風味,兩者合而為一,融成一體的鮮美,確實是許多人來這裡必點的一個料理,這麼好喝 的雞湯也是豪品味招牌菜色之一。
游水鮮蝦
這是用新鮮的白蝦汆燙,非常簡單的料理方式,但蝦子吃起來肉質非常Q彈紮實,活蝦的處理方 式,其實這樣反而...
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