【雲林銅板美食】麥寮拱範宮旁的肉圓&切仔麵小吃店 | 台灣美食網
2014年10月22日—距離將近一年又重新來到這邊,拱範宮的修繕工程仍在進行中,今日來這是因為老爺的小舅回來還願(2014-07-30)照片中比我年紀還要輕的小舅媽, ...
距離將近一年又重新來到這邊,拱範宮的修繕工程仍在進行中,今日來這是因為老爺的小舅回來還願
(2014-07-30)
照片中比我年紀還要輕的小舅媽,小朋友總愛繞著她,我家云云也是哩
2013-08-10
找了去年的照片比照一下,哇~小朋友幾乎都長大了一些,阿乖穿一樣的上衣,臉旁似乎也成熟了點,兩旁是阿乖的舅舅,但他總習慣叫哥哥......
今日不說拱範宮,要談的是拱範宮旁(面向拱範宮,左手邊)這家賣肉圓&切仔麵的小吃店,原因就是--大家肚子都餓了,就近找店家解決民生問題
牆壁上有菜單,單價與南部相似(只是那個麵阿~大小碗差了10~15元,硬是比南部多了5元)
滷菜種類不多,基本的豆乾、海帶、滷蛋、豬頭皮是有的
一顆顆的大肉圓在油鍋中噗滋噗滋的被伺候著,這是中部以北慣吃的炸肉圓(人家愛吃蒸式的南部肉圓@︿@),和孩子共食的我點了一顆肉圓&一小碗的餛飩湯麵
小舅媽點了一盤滷菜,滷蛋還可以,豆乾超推薦,很入味
我們一群人似乎點肉圓的比較多,屬於白醬派的肉圓,炸過的肉圓沒有呈現想像中的金黃色,一樣維持著通透白嫩的樣貌,云云只吃了一、二口就不要了,阿乖也不愛,勉強的吃了一口意思意思
餛飩湯麵,湯汁清澈帶有淡淡的肉香味,爽口好喝的湯頭,麵條&餛飩一般般,阿乖吃了一小碗的麵,湯也搶喝了不少,云云對於湯頭也捧場
其實最驚艷還是這盤肉圓,我家老爺一看就說這是他愛...
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