新北、中和美食 | 台灣美食網
2020年4月18日—半夜睡不著覺到PTT美食版等逛一逛,無意間搜尋到以南洋美食料理林立的中和華新街,有一家自清晨6點即營業的排隊麵店—「阿薇緬甸小吃店」,對緬甸麵食 ...
半夜睡不著覺到PTT美食版等逛一逛,無意間搜尋到以南洋美食料理林立的中和華新街,有一家自清晨6點即營業的排隊麵店—「阿薇緬甸小吃店」,對緬甸麵食非常好奇的我們決定上門拜訪,以佰元平價消費吃吃看獨特風味的魚湯麵、椰子麵、金山麵等。
阿薇緬甸小吃店菜單
阿薇緬甸小吃店僅供應早午餐,接近用午餐時間上門時已需小排隊,候位時可看看老闆娘豪邁地在料理台上準備各類麵食,吸眼球紅橘黃色湯頭香氣不斷飄來,讓人有種置身東南亞街頭小吃店用餐的錯覺。以麵食為主的阿薇,消費約20-60TWD,單點麵食每碗60TWD,加料以10TWD加價計(可以10TWD加料、20TWD加料…),加料以炸物為主,若無特別指定,娘子軍團(店內都是女廚師及工作人員,女力大爆發!)會幫你做主,一般炸物如炸豌豆餅、炸瓠瓜等,建議大家可以加10TWD基本款。
❖ 小小認識華新街/緬甸街… 1. 自雲南退守到緬甸、泰國的軍隊及後裔集中居住於「華新街」,近鄉情卻為解鄉愁,這條街也集合許多緬甸、泰國及雲南口味美食,除吃店還有東南亞商店可逛。這裡的商店多以緬甸及泰文等標示,一般人俗稱「緬甸街」,搭捷運至南勢角捷運站可達。 2. 華新街/緬甸街之緬甸菜基本款:魚湯麵、咖喱雞麵、涼拌麵、椰子麵、叉燒麵、粑粑絲、緬甸便當、蘇打類飲料等。 * 參考資料:新北旅遊 華新街(緬甸街)、如果你不了解什麼是緬甸街的緬甸料理,就看看本文吧@ 小小美食通[1][2]
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