台南宵夜【北安永和豆漿】北區美食!吐司夾蛋、粉漿蛋餅都賣 ... | 台灣美食網

2021年1月15日—飄香超過20年的宵夜老店位在北安路宵夜戰區，這排短短一條路虱目魚牛肉...檯面上提供多種燒餅、煎餃、油條類的餐點可以參考，也有許多現點現做的餐 ...

飄香超過20年的宵夜老店位在北安路宵夜戰區，這排短短一條路虱目魚牛肉湯排骨麵鹹酥雞攤烤通通有，粉漿蛋餅吐司夾蛋只要15元非常親民，招牌九層塔蛋餅每次來都必點。

北安永和豆漿

Tel:06 282 9987

Time:大概2100-0900(公休見紅單)

台南市北區北安路一段126號

北安路永和豆漿菜單

檯面上提供多種燒餅、煎餃、油條類的餐點可以參考，也有許多現點現做的餐點例如吐司、蛋餅、飯糰等品項。

麵糊餅皮是蛋餅中的上上乘之餅皮，外酥內Q軟帶點厚度比較有飽足感，原味蛋餅只要15元在宵夜時段算是超級親民的價格，擠上一點辣椒醬更有味道，彈牙的餅皮有種再吃越南河粉的既視感。

通常我都會加點一顆半熟荷包蛋來做搭配，濕潤的蛋液更柔滑了餅皮。

蛋餅加九層塔比較少見，只要加十塊就有超香的九層塔，外面的塔香蛋餅都不便宜而且九層塔也沒給的這麼多，實在不知道老闆爺爺要賺甚麼，裡頭的九層塔炒蛋感覺就是在熱炒店吃到的那種，伴隨餅皮嚥下喉中幸福無比。

冷冷的冬天來一碗...