[新竹北區] 原夜市鴨肉麵| Yoti·生活 | 台灣美食網
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2017年1月3日—...比較推哪家鴨肉麵呢？爬一下文說除了鴨肉許外，還有本篇介紹的『原夜市鴨肉麵』也不錯。...原夜市鴨肉麵-中正店地址：新竹市北區中正路280號
來新竹除了吃米粉、吃貢丸、吃黑貓包外，當然也要來嚐一嚐必吃的知名小吃鴨肉麵啦！但網路上比較推哪家鴨肉麵呢？爬一下文說除了鴨肉許外，還有本篇介紹的『原夜市鴨肉麵』也不錯。
來這就是要必點炒麵、炒鴨血…等，如果能再來一盤切鴨肉應該很不錯吧XD 另外還有炒米粉、下水湯、炒鴨胗、炒鴨肝、炒鴨腸、炒大腸…等餐點喔～
話說『原夜市鴨肉麵』在新竹蠻多家分店的說，今天我要吃的是這一家『原夜市鴨肉麵-中正店』，他位於新竹北區的中正路上。
那天下午兩點多來光顧，這個時間好像人潮比較少的說～
『原夜市鴨肉麵』菜單價目表
看網路上說，來這就是要必點炒麵、炒鴨血…等，如果能再來一盤切鴨肉應該很不錯吧XD
另外還有炒米粉、下水湯、炒鴨胗、炒鴨肝、炒鴨腸、炒大腸…等餐點，都看起來也不錯吃的說 不過… 我只有一個人要吃QQ 所以今天就簡單點幾樣吧！
話說新竹鴨肉麵的鴨肉，好像都是用燻鴨的說～
炒麵
首先上桌的是小份的炒麵，那個… 鴨肉呢？
把炒面翻過一遍後，終於找到兩塊鴨肉啦～
或許吃牛肉麵吃慣了，總覺得只看到兩塊鴨肉好不習慣喔@@
鴨肉咬一口剖面圖
肉的部位的鴨胸，口感吃起來比較紮實，煙燻味野蠻香的說～ 雖然只有兩塊啦…
炒麵部分炒的蠻入味的，比較偏重口味，加上韭菜的提味，整個蠻香的～ 只是小份的份量對我來說有點少啦;
後記：
話說新竹地區蠻多家『原夜市鴨肉麵』的說～ 像上圖這家位於中南路上的「老原夜市鴨肉麵」，上網查的說，彼此好像是親戚關係，總之下次有機會來的話，再...
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