桃園市新屋區【天水海鮮館(原北海岸)】店家資訊 ... | 台灣美食網
2021年2月22日—天水海鮮館(原北海岸)是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:東方冰鎮美人魚、五味中卷自小在阿婆、母親的耳濡目染下, ...
2021 年 2 月 22 日 iwiki[1]天水海鮮館(原北海岸)是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:東方冰鎮美人魚、五味中卷自小在阿婆、母親的耳濡目染下,原北海岸第三代經營者黃老闆,對餐飲有著很深厚的情感,並立下長大要當廚師的願望。在逐夢的過程中,他決定學歷和經歷並行,於是填上餐飲科系進修,透過學術的磨練和實務的經驗,幾年下來,參與許多大大小小的比賽,曾於許多知名餐廳服務,但在家中亟需人手的情況下,毅然回到家鄉努力。 賦予老菜色新的生命力有鑑於一般海產店常見的菜色,黃老闆做了相當的修正,他將過去的所學揉合阿婆的味道、媽媽的味道,以貼近顧客的心再研發。使用自己獨特燒製的醬料烹煮的招牌糖醋魚是一絕,黃老闆透露,這道菜最畫龍點睛的地方在於,起鍋時要加入一點酸醋,這是很道地客家菜方法,此舉使一些較不敢吃海鮮的小朋友,常被這股酸甜味所吸引,好吃又開胃。黃老闆表示,舉凡桂花爆炒沙母、空心菜炒XO干貝醬、椒鹽蝦、清蒸石斑等都是他的的拿手好菜,歡迎大…
詳細資料
店家地址:桃園市327新屋區中山西路三段1165號A13、A18(永安漁港觀光漁市熟食區) 營業時間:09:00~20:00 (每個月第二、第四個星期一公休) 連絡電話:886-9-19972932 References 「iwiki」的文章 (food.iwiki.tw)北海岸海鮮館 | 台灣美食網
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天水海鮮館(原北海岸) | 台灣美食網
天水海鮮館(原北海岸) Eat & Drink. 桃園市327新屋區中山西路三段1165號A13、A18(永安漁港觀光漁市熟食區). 介紹; 地圖; 網友評價. 2016海客之都認證餐廳推薦 ... Read More
天水海鮮館(原北海岸) | 台灣美食網
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天水海鮮館(原北海岸) – 台灣美食網 | 台灣美食網
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天水海鮮館(原北海岸) 周邊景點 | 台灣美食網
天水海鮮館(原北海岸) 周邊景點. 共有16 處景點. 永安漁港. 143 公尺 · 永安北岸濱海遊憩區. 421 公尺 · 太平洋自行車博物館. 1.68 公里 · 新屋綠色走廊. 2.01 公里 ... Read More
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