[嘉義食記]小紅帽義式冰淇淋 森林百果野狼奔,豐富品項創意足 ... | 台灣美食網
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小小紅帽漫步遊,森林來到都市座,嗜吃野狼步步隨,甜蜜冰品追尋樂。 這是一場漫長的追隨,從2014年起,在網路上得知「小紅帽義式冰淇淋」這間座落位置很不一般的冰淇淋店。最初是在一個偏遠老社區內,旁邊要不是住宅就是一些舊式柑仔店。 「小紅帽義式冰淇淋」可以說是一間與周圍環境非常不協調的店面。 老闆娘是回鄉創業青年,為了陪伴年老的媽媽所以回到嘉義。(從前在老店時,老老闆娘常坐在店門口,木偶媽還會一起聊上幾句,十分溫馨的畫面) 最初創業時沒什麼資金,便利用老家住宅改造,在這個老社區內綻開一朵芳香的花朵。 之後陸續搬遷,從水上鄉一直到嘉義西區友和路,直到終於靠近市區的興業西路。
新店位置是從前的「似晨咖啡」,以立體卡通圖繪奶泡為特色,也許很多人對外牆上橫跨兩樓的金城武似顏繪還有印象。 「小紅帽義式冰淇淋」接手後,金城武被洗掉了,對於外牆沒有太大利用設計,皎潔外牆上放有可愛的小紅帽logo及英文店名。 店旁有一收費停車場,開車前往用餐停靠也很方便。
倒是內部裝潢位置做了很大的變動,原先「似晨咖啡」將烹調吧檯靠於外牆。好處是開放式廚房公開烹調過程,但滿可惜一樓落地窗景便無法觀賞。 「小紅帽義式冰淇淋」改善了這點,將廚房及吧檯區移往右手邊。 內部落地窗位置放有吧檯式單人座,就可以邊看街景邊吃冰淇淋了。
目前只有開放一樓的空間,大約可坐20多人。 店面形狀較特別(梯型、中有大柱貫穿),是比較不好規劃座位的格局,但以全樺木淺色系紋磚搭配純白圖紋牆面,倒不顯太侷限壓迫。
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