東港在地好料理. 大鵬灣新新海鮮餐廳@ Alice的天空:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年6月17日—每回到南部,弟弟都會帶著我們去東港吃海鮮,五月一日這回選位於大鵬灣的新新海鮮餐廳聚餐。新新海鮮是東港評價還不錯的一間海鮮餐廳,食材選用在地的 ...
每回到南部,弟弟都會帶著我們去東港吃海鮮,五月一日這回選位
於大鵬灣的新新海鮮餐廳聚餐。新新海鮮是東港評價還不錯的一間
海鮮餐廳,食材選用在地的新鮮魚貨,上菜速度很快。沒想到才隔
不了幾天,疫情大爆發,全國疫情警戒至第三級,如今已無法進入
餐廳用餐,想必座無虛席、人聲鼎沸的場景,暫時是看不到了,只
期盼疫情趕快止息,讓各行各業恢復以往的榮景。
酥炸那個魚
「那個魚」的學名叫做「小鰭鎌齒魚」,乃屏東東港海域的名產。
因為名字繞口不好記,很多人在買的時候都均以手指指著魚,說要
買「那個魚」,久而久之,「那個魚」就成為了大家的俗稱。
浮水鮮蚵,一顆顆都是肥美飽滿,美味極了。
生魚片都是厚切的
櫻花蝦炒飯
櫻花蝦是東港三寶之一,目前全世界只有日本靜岡縣及台灣東港附
近海域,才有櫻花蝦的蹤跡,十分稀有難得,更彰顯其珍貴性。其
營養價值極高,體內富含高單位天然優質的鈣、磷和粗蛋白質等。
厚殼魚最喜歡待在沿岸岩礁之淺水區域,肉質飽滿且細嫩鮮甜,清蒸也很美味。
川燙墨斗
炒海瓜子
深海大蘆蝦
三杯鮪魚膠
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食記@屏東縣東港鎮。東港大鵬灣海鮮餐廳> 新新海鮮(原大鵬灣 ... | 台灣美食網
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新新海鮮- 大鵬灣旁的老牌家庭料理 | 台灣美食網
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2021 東港美食 | 台灣美食網
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