海鮮控嗨起來!台中霸氣燒烤店199元吃到飽手掌大鮮蚵吃到你怕 | 台灣美食網
2020年10月10日—台中北平路的「燒烤店」只要$199就能吃到無限供應的鮮美蚵仔,...當季肥嫩、凌晨從港口直送的東石鮮蚵居然只要$199就能享受無限量供應的優質服務, ...
文/Sharelife分享生活[1]
喜愛燒烤、海鮮的朋友嗨起來!台中北平路的「燒烤店」只要$199就能吃到無限供應的鮮美蚵仔,還能單點現撈現烤的尚青泰國蝦,邪惡又令人滿足料理準備來這開吃啦!
台中可說是燒烤店的一級戰區,各式店家割據一方,煙硝味與烤肉香瀰漫四處,完全是燒烤戰國時代。但在這樣的情形下,仍有一家店脫穎而出,它就是位在北平路的「燒烤店」。坐落在北平黃昏市場旁,這家名為「燒烤店」的燒烤店每天高朋滿座、人聲鼎沸,究竟是怎麼樣的魔力讓人願意前來造訪呢?答案藏在兩片貝殼中心的豐腴裡。
鮮蚵吃到飽
沒錯!正是$199鮮蚵吃到飽!當季肥嫩、凌晨從港口直送的東石鮮蚵居然只要$199就能享受無限量供應的優質服務,而且不限時、不限數量、不用自己動手烤,實在是太方便了!因為要鎖住蚵仔的鮮美滋味,料理蚵仔一律採用清蒸的方式,整鍋蒸籠打開時熱氣蒸騰,海味在空氣中飄散,將整鍋的蚵仔分別倒入盤中,依序端上餐桌。
輕輕撥開貝殼,肥美的鮮蚵不斷往下滴著湯汁,用嘴輕輕抿一下,潮水般的鮮味便在嘴裡四散開來,一口接著一口,整片大海的滋味都被網羅在嘴中的方寸之地。這樣奢侈的享受真的只有「燒烤店」限定,畢竟高品質又肥美的鮮蚵吃到飽可不是件簡單的事情,老闆的佛心顧客全都感受的到,這也是來客源源不絕、門庭若市的原因之一。
美國大生蠔
努力將眼神從那座驚人的鮮蚵山移開,赫然發現旁邊還有身價驚人的高檔食材,超大的「美國生蠔」。輕輕拿起生蠔,生怕驚動到那潔白透亮下的美味之魂,擠上幾滴檸檬提味、用手豪邁的抓起,吸溜一聲就滑入嘴中,那是不同於小小的蚵仔的銷魂滋味,冰涼、清爽、毫無腥味,只有海產特殊的大海氣息與調味的蔥花與檸檬味...
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